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Ricette Varie
Insalata di Stocco
'nsalata di stoccu
Calabria Mammola (RC)
Le pietanze a base di "Stocco" vengono preparate in maniera tradizionale per gustare antichi sapori del passato.Mammola "Paese dello Stocco" così viene chiamato da sempre, è punto di riferimento ... [continua -> dettagli evento] |
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Ricette Varie
Ravioli con lo Stocco
pasta chijna cu u stoccu
Calabria Mammola (RC)
Le pietanze a base di "Stocco" vengono preparate in maniera tradizionale per gustare antichi sapori del passato.Mammola "Paese dello Stocco" così viene chiamato da sempre, è punto di riferimento ... [continua -> dettagli evento] |
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Ricette Varie
Melanzane ripiene con lo stocco
melangiani chijni cu u stoccu
Calabria Mammola (RC)
Le pietanze a base di "Stocco" vengono preparate in maniera tradizionale per gustare antichi sapori del passato.Mammola "Paese dello Stocco" così viene chiamato da sempre, è punto di riferimento ... [continua -> dettagli evento] |
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Ricette Varie
Stocco alla mammolese
stoccu a mammulisi
Calabria Mammola (RC)
Le pietanze a base di "Stocco." vengono preparate in maniera tradizionale per gustare antichi sapori del passato.Mammola "Paese dello Stocco" così viene chiamato da sempre, è punto di riferimento ... [continua -> dettagli evento] |
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Ricette Varie
Carciofi alla brace
Sicilia Cerda (PA)
Ingredienti Carciofi Aglio Prezzemolo Olio di oliva Sale Preparazione dei carciofi: Battete i carciofi su un tavolo o su una pietra perchè le foglie si allarghino. Irrorate i carciofi all'interno ... [continua -> dettagli evento] |
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Ricette Varie
Uccioli
Sicilia
Ingredienti:Per 4 persone: 5 g di lievito di birra, 500 g di farina di grano duro, 1,5 cucchiai di sale Preparazione:Disporre sul tavolo la farina a fontana, sciogliere il lievito nell'acqua tiepida ... [continua -> dettagli evento] |
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Ricette Varie
Cuccia
Sicilia Siracusa (SR)
Ingredienti:Per 4 persone: 500 gr di grano; 120 gr di amido; 1 litro e 1/2 di latte; 200 gr di zucchero; 1 kg e 500 gr. di ricotta fresca; 50 gr di zuccata; 200 grammi di cioccolato amaro; un vasetto ... [continua -> dettagli evento] |
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Ricette Varie
Arancini
Sicilia
Ingredienti: Per 4 persone: 300 gr di riso; 1 bustina di zafferano; 50 gr di parmigiano grattugiato; 3 uova; 250 gr di carne di manzo tritata; 2 cucchiai di concentrato di pomodoro; 1 spicchio ... [continua -> dettagli evento] |
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Ricette Varie
Diendé de san Géseppe
Puglia Taranto (TA)
Ingredienti: Un chilo di farina, 100 gr. di vino bianco secco, 100 grammi di olio extravergine di oliva e un po' di sale fino, vino cotto, miele o zucchero a velo. Preparazione:Impastare la farina ... [continua -> dettagli evento] |
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Ricette Varie
Arrosto d'agnello con coratella
Lazio
Ingredienti per 6 persone: Carrè d'agnello 1 Coratella d'agnello 150 g Erbe aromatiche q.b. Rete d'agnello q.b. Sedano, gambo 1 Carota 1 Cipolla 1 Aglio, spicchi 5 Vino bianco ... [continua -> dettagli evento] |
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