Eco-passeggiata Sotto Le Apuane

Eco-passeggiata sotto le Apuane Tra cantine, vigneti e sapori autunnali
Martedì 1 novembre 2016 Monte dei Bianchi (Fivizzano) Agriturismo Al vecchio tino
Nella Valle del Lucido, a Monte dei Bianchi sembra di toccare le aguzze vette delle Alpi Apuane. Il borgo murato, con il Monastero di San Michele Arcangelo del Monte tenuto dai Frati Bianchi e le possidenze dei Bianchi D’Erberia, costituiva nel Medioevo un importante centro economico e religioso, del quale restano tracce romaniche nelle strutture dell’attuale chiesa e del castello. 
Qui, a pochi passi l’una dall’altra, si trovano un’azienda vinicola e un agriturismo che curano la qualità locale.
L’azienda Monastero dei Frati Bianchi dal 2004 ha recuperato i terreni un tempo dei monaci, impiantando vitigni autoctoni e utilizzando solo concimi di origine animale o vegetale; anche la vinificazione è effettuata con metodi naturali, senza aggiunta di lieviti e solfiti. L’Agriturismo Al Vecchio Tino è certificato con l’Ecolabel Legambiente “Turismo Bellezza Natura”, cucina con sapienza prodotti locali e aziendali freschi e produce Olio extra vergine di oliva e farina di castagne.

Programma
ore 10:00 Ritrovo: a Monte dei Bianchi, passeggiata con visita alla cantina Monastero dei Frati Bianchi e ai vigneti autoctoni, al borgo e ai resti del Monastero
Ore 12:30 pranzo-degustazione all’Agriturismo Al vecchio tino a cui seguirà visita all’azienda
Difficoltà: facile
Abbigliamento escursionistico
Contributo: € 25,00 (soci Legambiente e AOTL € 22,00)
Prenotazioni entro domenica 30 ottobre 2016
In caso di maltempo il programma è confermato, con visita alla cantina e pranzo all’agriturismo. 

Info Lunigiana Sostenibile 3385814482
segreteria@lunigianasostenibile.it
www.lunigianasostenibile.it

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