La Sagra Del Carciofo Di Ladispoli

Posticipata a data da destinarsi

Dal 17 al 19 Aprile 2020 si svolge la Sagra del Carciofo Romanesco di Ladispoli.

Ogni anno a Ladispoli, per un'intero fine settimana si possono gustare gli ottimi carciofi raccolti nelle campagne attorno alla cittadina laziale, che vengono preparati seconto ricette tradizionali.

La cucina romana fa largo uso del carciofo romanesco IGP, valorizzandolo con diversi tipi dicotture e condimenti, imprezziosendo le caratteristiche e il gusto di questo versatile frutto della terra laziale.

Giunta alla 70^a edizione, la sagra di Lasispoli è una delle sagre del Lazio più rinnomate ed attese dai buongustai e da chi vuole passare giornate di festa.

Nel weekend si svolgono eventi musicali, degustazioni, vengono organizzati mercatini e tradizionalmente la sagra si chiude con lo spettacolo pirotecnico.

La Sagra del Carciofo Romanesco nasce nel 1950 con l’obiettivo di rilanciare Ladispoli, così i fondatori della neonata Pro Loco mentre discutevano nella trattoria ‘’La Tripolina’’ ebbero la brillante idea di sfruttare il prodotto tipico locale: il carciofo. Ortaggio particolarmente diffuso nelle campagne locali e considerevolmente apprezzato.

Informazioni:
Tel. 069913049 - 0699448784
www.prolocoladispoli.it
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