Festa D'autunno Di Antrodoco

Dal 28 Ottobre al 01 Novembre 2023 si svolge ad Antrodoco la "29^a Festa d'Autunno" che comprende la ottava edizione de le vie del Marrone Antrodocano con mercatini e stand gastronomici.

Il Marrone Antrodocano. Antrodoco ed i paesi limitrofi (Borgovelino, Castel S. Angelo e Micigliano ) sono circondati da castagneti che producono i tipici Marroni Antrodocani con marchio DE.CO. Il Marrone ha delle differenze sostanziali che lo distinguono dalla castagna; i frutti sono più grandi con una buccia chiara e con striature scure, la pellicina interna è molto sottile e non penetra nel frutto quindi, più facile da staccare.Il sapore è zuccherino. La pianta del marrone è più delicata di quella della castagna comune ed è meno produttiva rendendo i suoi frutti qualitativamente superiori, quindi più ricercati ed apprezzati. 

Informazioni:
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