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Dicembre 2019
eventiesagre.it
Dicembre 2019
Numero Evento: 2914
Eventi Sagre
Sagra Della Bettola
Alla Vigilia Della Fiera Del 1° Novembre
Date:
Dal: 31/10/2016
Al: 01/11/2016
Dove:
Logo Comune
Abruzzo - Italia
Contatti
Cell.: 3476054489 Pro Loco
Fonte
Pro Loco Capestrano
Evento Passato! Per aggiornamenti: segnalazione@eventiesagre.it
Scheda Evento

Sagra Della Bettola

Alla Vigilia Della Fiera Del 1° Novembre

Da Lunedì 31 Ottobre a Martedì 01 Novembre 2016 - dalle ore 20:00
Capestrano (AQ)

Sagra Della Bettola - Capestrano

La Sagra della Bettola a Capestrano (AQ) si svolge la sera del 31 ottobre di ogni anno l’associazione Pro Loco di Capestrano organizza una rievocazione enogastronomica denominata “La Bettola”, a ricordo di una antica tradizione dei secoli scorsi quando, in attesa della Fiera che si svolgeva a Capestrano il successivo 1° novembre, i commercianti arrivavano in paese già dal pomeriggio del giorno precedente e la sera si riunivano in un luogo coperto (denominato bettola) per mangiare i prodotti tipici della cucina contadina locale.

Per far fronte al freddo della notte, inoltre, venivano preparate cataste di legna e si accendeva il fuoco, necessario per cucinare ed anche per arrostire la carne.

Dal 1989 la Pro Loco di Capestrano permette al turista di rivivere questa antica tradizione in un’area attrezzata e coperta, dove si può cenare con le ottime specialità del posto quali cotiche e fagioli, sagne e fagioli, salsicce sulla brace, porchetta, salumi e formaggi locali e con l’abbinamento di vini bianchi e rossi della vallata del Tirino.



    News Evento

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    Data ultimo aggiornamento pagina 2016-10-10 18:08:34
    Inserito da Luca Lanzoni
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