Cagli Terre Del Fungo

PROGRAMMA DI CAGLI TUTTO FUNGO
26 e 27 Settembre 2026

CAGLI TUTTO FUNGO 2026

Due giornate dedicate alla cultura del bosco, alla micologia, alla cucina del territorio e alla divulgazione naturalistica, con esperti, laboratori, escursioni e attività per famiglie.

Sabato 26 Settembre 2026 – Piazza Matteotti

Ore 09.30: Apertura del “Mercato del Fungo con annessi e connessi” Esposizione di funghi freschi, prodotti del sottobosco, artigianato, degustazioni, mostra micologica e punti informativi sulla raccolta responsabile. Il mercato rimane aperto per tutta la giornata.

Ore 09.45: Inaugurazione ufficiale dell’evento Saluti istituzionali, presentazione del programma e apertura della mostra a cura di Fabrizio Lucerna - Palazzo pubblico

Ore 10.00: Corso sulle erbe spontanee Con Francesca Brutti, micologa ed esperta di botanica spontanea. Un percorso dedicato al riconoscimento delle erbe dei nostri boschi e dei nostri campi, ai loro usi tradizionali, alle proprietà culinarie e officinali. Un racconto che intreccia scienza, tradizione e rispetto dell’ambiente, pensato per chi desidera avvicinarsi alla biodiversità del territorio con consapevolezza.

Partecipazione gratuita su prenotazione – 30 pp disponibili

Ore 12.30: Cooking Show Con lo chef Antonio Bedini, che proporrà ricette a base di funghi e prodotti locali, tecniche di pulizia, cottura e valorizzazione del bosco in cucina.
Su prenotazione – quota comprensiva di degustazione e calice 15,00€

Ore 15.30: gioco per bambini e bambine dalla classe terza della scuola primaria in poi

GAME SQUARE: Bio Network – Missione nel micelio Un’avventura investigativa tra orienteering, enigmi e natura: i partecipanti seguiranno la rete del micelio, raccoglieranno indizi nascosti nel bosco urbano di Piazza Matteotti e ricostruiranno, tappa dopo tappa, l’ecosistema perduto fino a comporre il messaggio finale sulla collaborazione

A cura di Carla Ioni – su prenotazione

Ore 17.00: Convegno tematico
- Approfondimento sulle nuove normative della Regione Marche riguardanti la raccolta dei funghi – relatore Giacomo Rossi Vice Presidente del Consiglio Regionale delle Marche
- Fabrizio Lucerna micologo

Ospite d’onore Adriana Volpe, Volto noto della televisione italiana, oggi impegnata nella divulgazione culturale e nella valorizzazione dei territori attraverso programmi dedicati all’ambiente, alle tradizioni e alle comunità locali. Ha condotto per anni rubriche e format di approfondimento sul paesaggio italiano, collaborando anche con programmi come Linea Verde e contribuendo alla promozione delle eccellenze regionali.

Ore 19.00: Cena a cura dell’AMAP Menù dedicato ai funghi e ai prodotti del territorio, con piatti tradizionali e interpretazioni contemporanee.

Primo a base di funghi – pizza in “diretta” – bevande incluse 25,00€ su prenotazione

Domenica 27 Settembre 2026 – Piazza Matteotti

Ore 08.00: Ritrovo e partenza per la cerca Escursione guidata con esperti micologi, dedicata al riconoscimento dei funghi, alle buone pratiche di raccolta, alla sicurezza e alla tutela del bosco. Attività adatta anche a famiglie e appassionati. Al rientro determinazione dei funghi raccolti a cura del micologo Fabrizio Lucerna.
Partecipazione gratuita su prenotazione

Ore 12.30: Cooking Show con lo chef Antonio Bedini.
Su prenotazione – quota comprensiva di degustazione e calice 15,00€

Ore 16.30: Mani in Pasta – Laboratorio esperienziale per bambine e bambini A cura dello chef Antonio Bedini, che da anni conduce laboratori di cucina educativa per i più piccoli:
- attività sensoriali
- manipolazione degli impasti
- scoperta degli ingredienti del territorio
- preparazioni semplici e divertenti Un laboratorio pensato per avvicinare i bambini alla cucina naturale, alla manualità e alla cultura gastronomica locale.

Evento OFF - Teatro Comunale di Cagli - Domenica 27 Settembre - Ore 10.30 a cura del Consiglio Regionale delle Marche

L’appuntamento OFF arricchisce la seconda giornata di Cagli Tutto Fungo con un momento di approfondimento culturale e istituzionale dedicato al territorio, alla sostenibilità e alla valorizzazione delle risorse ambientali. L’incontro, ospitato nella cornice del Teatro Comunale di Cagli, propone riflessioni, testimonianze e contributi sul ruolo delle comunità locali nella tutela del paesaggio, nella gestione responsabile dei boschi e nella promozione delle tradizioni legate alla montagna e ai prodotti spontanei.

Interverranno rappresentanti del Consiglio Regionale delle Marche, esperti del settore ambientale e figure del mondo culturale marchigiano, con un focus sulle politiche regionali e sulle progettualità in corso.

Info 0721 780731 – 333 1086011 – Prenotazioni 333 1086011

Comune di Cagli – Assessorato al Turismo