Delizie D'autunno

DELIZIE D’AUTUNNO:RITORNANO I GRANDI SAPORI DEL TERRITORIO

Riparte la rassegna tra mostre, feste, escursioni e serate a tema

Primo appuntamento Zero Branco, dal 26 agosto al 6 settembre 2022

Sapori, fragranze e aromi del Veneto. Si può racchiudere in queste parole la rassegna Delizie d’Autunno, il ricco calendario di eventi che, dal 2008, promuove un itinerario unico tra prodotti di nicchia e ricette da tutelare.

La rassegna, che celebra le tantissime delizie autunnali della Marca, prenderà il via ufficialmente nei prossimi giorni, con la 54 Sagra del Peperone di Zero Branco (TV) che,torna alla normalità. Dal 26 agosto al 4 settembre, infatti, Zero Branco vivrà dieci giorni di festeggiamenti, tra buon cibo, musica dal vivo e tante iniziative dedicate al territorio.

Delizie d'Autunno

Organizzata da Unpli Treviso, è una rassegna pensata come un vero e proprio percorso alla scoperta, attraverso le feste delle Pro Loco locali, delle tante delizie della Marca.

Un enorme patrimonio di prelibatezze tutte da preservare, come le mele di Monfumo, i funghi del Montello, i Marroni di Combai e Monfenera IGP, il Fagiolo Borlotto Nano di Levada, il preziosissimo olio d’oliva di Maser... senza dimenticare i grandi piatti della tradizione contadina come le Trippe di Tovena, pittoresco borgo di Cison di Valmarino, o lo Spiedo Gigante di Pieve di Soligo, risultato di ore e ore di cottura da parte dei menarosti, specialisti diplomati da un’apposita Confraternita.

Alla collina trevigiana, la pianura farà eco con le feste dedicate a peperoni, zucca e kiwi, oltre ai vini di qualità che, insieme alle proposte gastronomiche, disegneranno una mappa delle numerose tipicità trevigiane.

E per valorizzare ulteriormente questi antichi sapori, Unpli Treviso e le Pro Loco promotrici della rassegna hanno dato vita al Ricettario Delizie d’Autunno, una raccolta che celebra la cucina sana e genuina, strettamente legata ai prodotti stagionali della terra. Tante proposte che coniugano bontà e fantasia, dedicate a chi, preparando qualcuno dei piatti descritti nel libro, vorrà scoprire non solo sapori e profumi quasi dimenticati, ma anche il lavoro e la passione che si celano dietro ad ogni prodotto presentato.

Una galleria di sapori che contribuirà alla promozione e alla celebrazione di quei prodotti tipici e quelle antiche tradizioni che rappresentano un patrimonio da custodire e preservare.

Una ricchezza culturale che le Pro Loco, da sempre, si impegnano a rivalutare e tutelare.

Il programma della rassegna 2022
Zero Branco 54° Sagra del Peperone - dal 26 agosto al 4 settembre 2022
Riese Pio X 30° Palio dei Mussi - Sagra di San Matteo - dal 9 al 21 settembre 2022
Covolo  dal 3 al 18 settembre ^ Festa del Fagiolo Borlotto Nano Levada - tutti i sabati e le domeniche di settembre 2022
San Zenone degli Ezzelini Passeggiando nella terra degli artisti - 25 settembre 2022
Monfumo 37^ Festa della Mela – dal 29 settembre al 2 ottobre 2022
Maser Olio EVO novello e vino nuovo - dal 26 settembre al 5 dicembre
Nervesa della Battaglia  Festa dei Funghi - 22-26 settembre 2022
Pieve di Soligo 64^ Spiedo Gigante - settembre 2021
Tarzo Castagne in piazza - spirito degli antichi sapori -  16 ottobre 2022
Pederobba 47° Mostra-mercato dei Marroni del Monfenera - dal 8 al 30 ottobre 2022 (sab e dom)
Combai 77° Festa dei Marroni - dal 13 ottobre  1° novembre 2022 (dal Giovedi alla domenica)
Tovena Tovena in Festa - dal 15 al 31 ottobre 2022
Sernaglia della Battaglia Festa della Zucca - 22-23, 29-30 ottobre 2022
Quinto di Treviso 2^ Ed. Colori e Sapori d’Autunno - ottobre 2021
San Vito di Altivole 35^ Festa Micologica - 1- 16 ottobre 2022
Codognè Festa della Mela Cotogna,  Fiera delle Piccole Produzioni locali - 9 ottobre 2022
Refrontolo 8^ rassegna nazionale dei Vini passiti -1-9  ottobre 2022
Segusino 117^ Fiera Franca del Rosario - 30 ottobre 2022
Cordignano 27° Prealpi in Festa - dal 9 al 13 novembre 2022
Mosnigo Festa di San Martino - novembre 2021
Volpago del Montello 48^ Mostra dei vini del Montello e dei Colli Asolani - dal 18 novembre al 4 dicembre 2022
 

Miane Malghe tra Miane e Borgo Valbelluna - 4 settembre 2022
Bigolino Bigoi a Bigolino - luglio 2022

- Calendario in aggiornamento
- Informazioni dettagliate www.deliziedautunno.tv