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Eventi Novembre 2018
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Eventi Novembre 2018
Numero Evento: 10579
Eventi Fiere
Fiera Del Bue Grasso
Rivelate Le Date 2018 Della Fiera Di Moncalvo
Dove:
Dal: 02/12/2018
Al: 09/12/2018
Dove:
Logo Comune
Piemonte - Italia
Contatti
Fonte
Pro Loco Moncalvo
Scheda Evento
Italcredi 15 giugno Nazionale

Fiera Del Bue Grasso

Rivelate Le Date 2018 Della Fiera Di Moncalvo

Da Domenica 02 a Domenica 09 Dicembre 2018 - dalle ore 08:00
Moncalvo (AT)

Fiera Del Bue Grasso - Moncalvo

La 381° edizione la Fiera del Bue Grasso di Moncalvo si svolge il 2, 5, 8, 9 dicembre 2018.

La nostra Fiera di Moncalvo è una delle rassegne zootecniche più importanti d’Italia, a cui si accompagna una manifestazione gastronomica di rilievo. Un centinaio di addetti ai lavori e migliaia di visitatori affollano ogni anno gli antichi portici del Castello Gonzaga per rendere omaggio ad una tradizione secolare.

Dai vitelloni della coscia con gobba (i “fassoni”), ai manzi, fino ai buoi grassi, i famosi “giganti bianchi” di oltre 10q si celebra l’eccellenza della Razza Bovina Piemontese.

Lo spettacolo nello spettacolo è costituito dalla sfilata nell’anello centrale della piazza,dove i buoi si contendono l’ambito Gran Premio Città di Moncalvo, sotto l’occhio critico di una giuria specializzata di allevatori e veterinari.

Il campionissimo, sfila con gualdrappa in groppa, verso il centro della piazza tra gli appalusi di una folla festante, mentre sotto il palatenda di piazza Carlo Alberto e nei migliori ristoranti del circondario vengono serviti i pregiati tagli di Bollito Misto.

Programma:

2 e 9 dicembre 2018
PRANZO DELLA SAGRA DEL BOLLITO

Pranzo completo all’interno del palatenda riscaldato di Piazza Carlo Alberto

MENU’
Giardiniera casalinga e Acciughe al verde
Tomino miele e nocciole
Carne cruda di manzo piemontese
Sontuoso bollito misto di Bue 5 tagli (testina, cotechino, punta, lingua, gallina) accompagnato dalle nostre salse (“bagnet”, salsa rossa, “Cugnà”)
Agnolottini in brodo di bue
Dolce
Acqua, pane, vino inclusi

NECESSARIA PRENOTAZIONE

 

5 e 8 dicembre 2018
BUJI TUT AL DI’

Presso il Palatenda riscaldato possibilità di pranzare “self service” dalle ore 11.00 in poi con posti a sedere disponibili

Piatto completo
Carne cruda di manzo piemontese
Sontuoso bollito misto di Bue 4 tagli con “Bagnet” (testina, cotechino, punta, lingua)
Dolce
Acqua o vino

Agnolottini in brodo di bue

Informazioni:
www.comune.moncalvo.at.it
www.prolocomoncalvo.it



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    Data ultimo aggiornamento pagina 2018-09-25 13:41:43
    Inserito da Luca Lanzoni
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