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Giugno 2019
eventiesagre.it
Giugno 2019
Numero Evento: 7469
Eventi Feste
Festa Del Cinghiale
31^ Edizione Della Sagra Di Zattaglia
Date:
Dal: 10/05/2019
Al: 13/05/2019
Dove:
Logo Comune
Emilia Romagna - Italia
Contatti
Fonte
Festa del Cinghiale Zattaglia
Evento Passato! Per aggiornamenti: segnalazione@eventiesagre.it
Scheda Evento
eventiesagre_Sagra_del_Salame alla Brace

Festa Del Cinghiale

31^ Edizione Della Sagra Di Zattaglia

Da Venerdì 10 a Lunedì 13 Maggio 2019 - dalle ore 18:30
Zattaglia - Brisighella (RA)

Festa Del Cinghiale - Brisighella

Dal 10 al 13 maggio 2019 si svolge la 31^ edizione della Festa del cinghiale di Zattaglia.

La sagra del Cinghiale di Zattaglia da oltre 30 anni è un connubio perfetto tra sapori, prelibatezze da degustare ed autenticità, che ai giorni nostri è sempre più difficile da trovare, un appuntamento imperdibile.

Zattaglia, una piccola borgata o paese, si trova ai piedi di Monte Mauro (Vena del Gesso) tra le colline di Brisighella e Casola Valsenio, accoglie per quattro giorni gli amanti dal gusto rustico di questa carne prelibata che da nome alla festa, grazie all'impegno del GRUPPO SPORTIVO VALSINTRIA e dei suoi volontari, hanno mantenuto una crescita di livello, in tutte queste edizioni, sia di presenze che di esperienze.

Tra grembiuli e tegami nel nostro menù sono presenti I PRIMI PIATTI conditi con il classico ragù, ragù  di cinghiale, burro e salvia, la pasta tutta prettamente fatta a mano, ORECCHIONI pasta ripiena con ricotta spinaci e parmigiano, le classifiche TAGLIATELLE e la mitica POLENTA.

I SECONDI PIATTI, lunga lavorazione e impegnativa la carne dell'ungulato, composti dal SALMÌ STUFATO CON COSTE SALSICCIA  STINCHI E TRIPPA  per poi nn mancare i ROSTICINI e la classica SALSICCIA , sempre lavorate e preparati dal Gruppo.

Durante i giorni della festa potrete assistere ai vari intrattenimenti e spettacoli per grandi e piccini, mercatini, giochi e divertimento genuino nel verde della natura, addebiti  ampi parcheggi con il nostro servizio gratuito della CINGHIONAVETTA.

Informazioni:
www.facebook.com/festa.Zattaglia
www.festacinghialezattaglia.it



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    Data ultimo aggiornamento pagina 2019-01-29 15:49:11
    Inserito da Luca Lanzoni
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