“Il nuovo progetto del Mercato Centrale Roma: “Il Maestro, l’Allievo e l’Amico” realizzato insieme a due degli artigiani del buon cibo: lo chef Oliver Glowig e il selezionatore di vini Luca Boccoli.
Oliver Glowig condividerà i fornelli con alcuni dei suoi ex allievi più rinomati, stavolta non per insegnare ma per preparare una cena a quattro mani. Luca Boccoli selezionerà i vini provenienti da cantine di tutta la penisola.
Il primo appuntamento nella cucina del ristorante "La Tavola, il Vino e la Dispensa" sarà il 10 Luglio alle ore 20:00, con lo chef Daniele Corona dell’Enoteca Poggio le Volpi.
L'allievo riuscirà a superare il maestro?
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