Giuliano Bortolomiol
Il Sogno del Prosecco

Giuliano Bortolomiol dell'omonima cantina rivive nei  ricordi di chi l'ha conosciuto, racchiusi in un libro pubblicato da Veronelli Editore

Valdobbiadene, 23 luglio 2008 - Lo si trova nelle migliori librerie, distribuito da Rizzoli, Giuliano Bortolomiol Il Sogno del Prosecco, scritto da Ettore Gobbato e pubblicato da Veronelli Editore, diciottesimo titolo de I Semi-I protagonisti delle culture materiali, una collana di biografie dedicata a uomini e donne che con il loro lavoro hanno valorizzato la terra in cui hanno vissuto, con il loro esempio inciso nel comportamento delle persone, con le loro intuizioni cambiato lo stato delle cose.

Presentato a Valdobbiadene presso le Cantine Bortolomiol nel parco della Filandetta, alla presenza della moglie Ottavia con le figlie Maria Elena, Elvira, Luisa, Giuliana, che oggi dirigono con tenacia e passione la cantina di famiglia, il libro rende omaggio alla solidità dell'uomo e all'imprenditorialità del produttore, un affresco ricostruito attraverso i dialoghi e le testimonianze di chi lo ha conosciuto e frequentato. In forma di reportage televisivo, è raccontata la quotidianità di Giuliano Bortolomiol che, a piccoli passi, con coerenza e determinazione, nell'arco di una generazione, ha trasformato il Prosecco: da prodotto consumato soltanto nei dintorni di Valdobbiadene e di Conegliano, a vino internazionale che rappresenta, più di ogni altro, lo spumante made in Italy.

"L'idea di questo libro è nata da un incontro con Luigi Veronelli nel 2003 - sottolineano i familiari - quando gli presentammo la bottiglia dedicata a Giuliano: il "Motus Vitae". Veronelli sosteneva che per capire il successo di un vino bisognava anche ricostruire la storia del suo territorio e degli uomini che vi avevano operato. "Il sogno del Prosecco" racconta certo la storia di Giuliano come protagonista del successo di questo territorio e del suo vino, ma, con la sua, anche quella di quanti, con il loro agire, hanno permesso a Valdobbiadene tutta di diventare vessillo e riferimento geografico della produzione.

Anna Silvia Roncan
Ufficio stampa: Carry On