Sagra Della Ciuiga
A San Lorenzo In Banale Il Tradizionale Salame Con Le Rape
Da Venerdì 03 a Domenica 05 Novembre 2023 -
San Lorenzo Dorsino (TN)
la Sagra della Ciuiga a San Lorenzo Dorsino (TN) 3, 4, 5 novembre 2023
Ambientata nelle case contadine di uno dei Borghi più belli d’Italia, vivace sagra tra il goloso e folkloristico per celebrare la Ciuìga, salame con le rape nato in clima di povertà e oggi presidio Slow Food.
In programma mercato tipico con i prodotti gastronomici del Trentino e manufatti di artigianato locale, degustazioni di vini e formaggi, visite guidate al borgo tra i più belli d'Italia, mercato tipico del buono e del sano con le eccellenze gastronomiche del territorio, rassegna di cori della montagna e ristoranti che propongono menù dedicati.
Informazioni: www.trentinofoodfestival.it www.facebook.com/trentinofoodfestival