Sagra Settembrina Di Monterotondo

Sagra Settembrina di Monterotondo dal  31 agosto al 3 Settembre 2023. “Tradizioni e sapori di una volta”

L’atmosfera rurale e i piatti tipici (pasta al salmì, costine con versa, lumache in umido, stracotto di asino, lingua salmistrata e tanti altri) permettono al visitatore di ritrovare antichi sapori, ormai quasi del tutto perduti. Naturalmente, non mancheranno i piatti classici: casoncelli nostrani di Monterotondo, fiorentina, lumache di Monterotondo, stinco di maiale, tagliata, formaggio fuso, salamine, patatine etc. accompagnati da ottima birra artigianale del birrificio Curtense di Monterotondo e dalla possibilità di degustare le bollicine di Franciacorta sulla scenografica terrazza dell’oratorio.