Fiera D'autunno Di Caraglio E Della Valle Grana

A Caraglio in provincia di Cuneo si svolge nei giorni 26, 27, 28  Settembre 2025 la 47a edizione della Fiera d'Autunno e la 22a edizione della Sagra degli Gnocchi.

Programma:

VENERDI 26 SETTEMBRE Ore 16-22 - Vie e piazze di Caraglio 47^ FIERA D'AUTUNNO Ore 16:00: Piazza San Paolo - ex Chiesa di San Paolo Inaugurazione della mostra: "Seta" e presentazione del progetto Silk experience. Archivi, storia, arte e sostenibilità in movimento. A cura dell'Associazione Tacafile con il contributo della fondazione CRC. Ore 17:30: Piazza Cavour area Palagnocco presentazione del libro "Il cuore nelle trincee" edito da II Maira a cura di Andrea Einaudi Ore 19.00: Area coperta del Pelerin APERTURA DEL PALAGNOCCO 2025 Ore 20.45: Piazza delle Cooperazione: Concerco della cover band caragliese anni 70/80/90 "Urakoze" SABATO 27 SETTEMBRE Ore 9-24: Vie e piazze di Caraglio 47^ FIERA D'AUTUNNO Ore 10- 23: Piazza san Paolo: Mostra "Seta" a cura dell'associazione Tacafile Ore 11.30: presso il palagnocco INAUGURAZIONE DELLA 47^ FIERA D'AUTUNNO E DELLA 22^ SAGRA DEGLI GNOCCHI AL CASTELMAGNO Dalle ore 15.00: Piazza della Cooperazione ESIBIZIONI SPORTIVE a cura delle Associazioni Sportive Ore 21.00: Piazza della Cooperazione DANCE OCCITANE Ore 22.30: GRANDIOSO SPETTACOLO PIROTECNICO DOMENICA 28 SETTEMBRE Ore 9-20: Vie e piazze di Caraglio 47^ FIERA D'AUTUNNO Ore 10-19: Piazza San Paolo - ex Chiesa di San Paolo Mostra "Seta" a cura dell'Associazione Tacafile Ore 9-20: Piazza Giolitti MERCATO DEI BAMBINI, Mostra scambio di figurine Ore 9-20: Via Roma - Via Valgrana MERCATO AMBULANTE Dalle ore 10.00: Piazza della Cooperazione ESIBIZIONI SPORTIVE a cura delle Associazioni Sportive POLO DELL'AGRICOLTURA - Piazza Don Bernardi (scuole) - Fattoria didattica con esposizione di animali - Mercato attrezzature agricole nuove e usate - Esposizione di frutta e verdura di qualità in collaborazione con le ass. di Caraglio C.I.A., Coldiretti e Confagricoltura. Corso Giovanni XXII - P.zza Don Bernardi (scuole) -17^ Esposizione di trattori d'epoca - Dimostrazione di trebbiatura del grano come una volta. Piazza Madre Teresa SABATO 27 E DOMENICA 28 SETTEMBRE dalle ore 10.00 IL RE DEI FORMAGGI: Laboratorio didattico di casificazione. In una giornata dedicata ai sapori della valle rana e dintorni, Emotion Alp porta i più piccoli alla scoperta del magico percorso che trasforma il latte dell'alta Valle Grana in un formaggio prestigiatissimo. Il Castelmagno. Proveremo insieme a scoprire l'origine, la storia ed il modo in cui si crea questo formaggio, fin dalla notte dei tempi: non solo spettatori, ma veri e propri casari per un giorno. Il latte, il caglio... tutti gli oggetti o i segmenti di lavoro per creare il formaggio e capire come mai è così buono....... PALAGNOCCO AREA COPERTA DEL PELERIN - PIAZZA CAVOUR ORARI: - VENERDI' 18-23 - SABATO 11-14 / 18-23 - DOMENICA 11-16 MENU' EURO 17 EURO (BEVANDE ESCLUSE) MENU' BIMBO 10 EURO (BEVANDE ESCLUSE) PIATTO GNOCCHI AL CASTELMAGNO 6 EURO

Informazioni: A.T. Pro Loco Insieme per Caraglio, Mattia 3292516729, Filippo 3337474350 info@insiemepercaraglio.it www.insiemepercaraglio.it www.facebook.com/AssociazioneInsiemePerCaraglio