Corso Pratico-teorico Sulle Erbe Di Campo

Erbe di campo, crude, cotte, da annusare e da bere: un mondo che rivela ad ogni passo segreti inaspettati. Intera giornata dedicata alla conoscenza delle erbe, alla loro raccolta, ed alla convivialità. Scopo dell’incontro non è solo imparare a districarci nel complesso mondo delle erbe eduli, sapendone riconoscere le principali e raccogliendole nella maniera giusta ma anche recarci in un luogo speciale nell’entroterra marchigiano per degustarle in maniera insolita.

Necessario per l’incontro:  taccuino per appunti, sportina, coltello, scarpe comode, macchina fotografica e penna USB.