Sabato 9 settembre ore 17: “Ma l’etichetta parla? -  Analisi sensoriale e lettura etichette"
Laboratorio a cura del Gruppo Educazione Slow Food Toscana 

Il formatore Slowfood guiderà i partecipanti in un viaggio tra gli alimenti: le informazioni che possiamo indagare con i sensi, quelle che la pubblicità ci vuole dare, quelle che vogliamo e possiamo trovare noi stessi imparando a leggere le confezioni e le etichette.

Laboratorio gratuito per adulti e famiglie, gradita la prenotazione, massimo 20 partecipanti

Info e prenotazioni: Barbara 055.3247049 - 328.2126519 - slowfoodvaldisievevaldarnofi@gmail.com 

Domenica 10 settembre ore 17: "Il Mondo del pane- laboratorio di panificazione"
A cura del Forno a legna La Torre di Diacceto (Pelago)

Il fornaio Stefano terrà un laboratorio per i bambini e i loro genitori sulla panificazione a lievitazione naturale; impareremo i segreti del pane, della pasta madre e le caratteristiche delle farine.

Laboratorio gratuito, gradita la prenotazione, massimo 20 partecipanti. 

Info e prenotazioni: Giuseppina 333.4685510  - slowfoodvaldisievevaldarnofi@gmail.com