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Sagra Della 'nduja
A Spilinga Si Gusta La 'nduja
Lunedì 08 Agosto 2022 - dalle ore 08:00
Spilinga (VV)
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La Sagra della 'Nduja di Spilinga si svolge l'8 Agosto 2022.
La sagra della 'Nduja è una manifestazione di carattere gastronomico, folkloristico e culturale diventata ormai un evento imperdibile del mese di agosto per tutti i turisti della Calabria. La manifestazione risale al 1975, la "Sagra della 'Nduja" fu LA PRIMA MANIFESTAZIONE GASTRONOMICA, FOLKLORISTICA E CULTURALE DI TUTTA LA REGIONE CALABRIA.
Grazie a questo prodotto tipico locale il paese di Spilinga è ormai famoso in varie parti del mondo.
La 'Nduja è un insaccato a base di peperoncino piccante e carne di maiale preparato artigianalmente nei mesi invernali quando è di consuetudine per gli spilingesi macellare il maiale.
La gente di Spilinga vive quest'occasione con entusiasmo e con la voglia di offrire ai tanti visitatori l'accoglienza e la genuinità dei vari prodotti tipici locali a base di 'Nduja. I vari stands presenti sul corso Garibaldi offrono pietanze preparate con la 'Nduja: spaghetti, fagioli, nduja e cipolla, bruschette, polpette, verdure, panini e altre bontà preparate in casa. Durante la giornata sono previste numerose attrattive legate oltre alla gastronomia, al folklore e alle tradizioni.
Informazioni:
www.facebook.com/sagradellandujadispilinga/
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Sagra Della 'nduja
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