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Dicembre 2019
eventiesagre.it
Dicembre 2019
Numero Evento: 877
Eventi Sagre
La Sagra Del Ciaccio A Palagano
Edizione 2019
Date:
Dal: 29/06/2019
Al: 30/06/2019
Dove:
Logo Comune
Emilia Romagna - Italia
Contatti
Fonte
Maestri Ciacciai Palaganesi
Evento Passato! Per aggiornamenti: segnalazione@eventiesagre.it
Scheda Evento
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La Sagra Del Ciaccio A Palagano

Edizione 2019

Da Sabato 29 a Domenica 30 Giugno 2019 - dalle ore 18:00 alle ore 02:00
Palagano (MO)

La Sagra Del Ciaccio A Palagano - Palagano

La 19° Sagra del Ciaccio Palaganese si svolge il sabato 29 e domenica 30 Giugno 2019 a Palagano.

Il Ciaccio è una miscela densa di farina acqua e sale chiamata "la colla", cotto sulle piastre di ferro, chiamate "cottole" e condito con un battuto di lardo, rosmarino, aglio e parmigiano reggiano, condimento tradizionale usato anche per le crescentine.

A difendere l'arte della preparazione di questo squisito piatto unico, è nata una corporazione itinerante, I Maestri Ciacciai Palaganesi che insieme al Comune di Palagano, promuovono la Sagra del Ciaccio Palaganese. Due giorni di festa e divertimento, tra prodotti tipici, antiche tradizioni, artigianato e contorno di spettacoli musicali, intrattenimento ed eventi culturali.

Informazioni:
www.ilciaccio.it
www.facebook.com/maestriciacciaipalaganesi



    News Evento

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    Data ultimo aggiornamento pagina 2019-06-30 12:43:41
    Inserito da Enrico Zerbini
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