Transumando A Bressanvido

Dal 22 settembre al 1° ottobre a Bressanvido (VI) è in programma "Transumando. Vieni, scopri e gusta”, un nuovo, unico e grande evento che a partire da quest'anno unisce i tre appuntamenti tanto amati: la Festa della Transumanza, giunta quest’anno alla 25^ edizione; il Festival dell’Agricoltura, che da nove anni affianca la storica manifestazione; la grande Festa di Latterie Vicentine, il grande evento a porte aperte che si svolge nel più grande polo produttivo di Asiago Dop d’Italia. 

Transumando è nato dalla collaborazione tra l’Amministrazione Comunale, la Pro Loco di Bressanvido e Latterie Vicentine e prevede dieci imperdibili giornate di festa scandite da un ricchissimo programma di eventi che animeranno le strade di Bressanvido per festeggiare il rientro a casa della Transumanza verticale più lunga d’Italia.

Degustazioni, workshop, laboratori, incontri, convegni, concerti, balli popolari, spettacoli per grandi e piccini, aperitivi, dj set e molto altro ancora. Il tutto pensato per soddisfare ogni fascia di età, dalle famiglie ai giovani, agli anziani, e gli interessi più svariati, da quelli degli appassionati di agricoltura a quelli degli amanti del buon cibo e della buona musica.

Domenica 24 settembre è previsto l'arrivo della Transumanza di Bressanvido (partirà il 22) che può fregiarsi del titolo di “transumanza verticale più lunga d’Italia”, con un percorso di circa 80 chilometri distribuiti in 3 giorni di cammino e oltre 600 capi che scendono a valle. La spettacolare Festa della Transumanza di Bressanvido è stata riconosciuta Patrimonio Culturale Immateriale dell'Umanità dall’UNESCO. Per l'occasione non mancherà la buona musica: la Consulta dei Giovani di Bressanvido propone un entusiasmante programma di concerti e spettacoli che animeranno la Corte degli Ulivi a Bressanvido, spaziando dalla musica veneta dei Rumatera a quella dei migliori dj con Hund + No Brand e molti altri.

Transumando accoglie anche il Festival dell’Agricoltura il cui tema del 2023 è “QUANTO SPRECO”. Si parlerà come sempre di futuro sostenibile con i numerosi relatori e ospiti.  Il festival si chiude il 30 settembre con la presentazione del libro del cuoco operaio Amedeo Sandri e del sommelier Maurizio Falloppi, “La cucina vicentina con quattro piatti palladiani e ventuno ricette dimenticate”, in anteprima nazionale.

A chiusura dei dieci giorni di Transumando, domenica 1° ottobre ci sarà la grande Festa di Latterie Vicentine. Sono attese migliaia di persone alle numerose attività in programma: visite immersive al polo produttivo di formaggio Asiago Dop più grande d’Italia, masterclass di formaggi abbinati al Lugana Doc di Corte Anna di Sirmione e alla selezione di grappe della storica Distilleria Nardini. In programma anche il workshop con miele biologico di Opus Apis, lo showcooking con lo chef Amedeo Sandri, la presentazione della guida “Veneto e Veneti” del bassanese Marco F. Zonta, spettacoli circensi, djset, laboratori didattici e artistici, truccabimbi, gonfiabili e molto altro. Il tutto accompagnato da un ricco stand gastronomico con prodotti del territorio, street food e gli aperitivi firmati dal Garage Nardini. L’evento clou della giornata sarà il tanto atteso taglio della Forma di formaggio Asiago DOP più grande d’Italia, lavorata nei mesi precedenti da ben 11 casari proprio con il latte delle malghe di montagna dell’Altopiano dei Sette Comuni: 11000 litri di latte, oltre 1000 kg di peso, 2 metri di diametro. Il formaggio verrà distribuito ai presenti e il ricavato della vendita sarà devoluto in beneficenza ad alcune realtà del territorio.

Vieni anche tu a vivere la grande tradizione della Festa della Transumanza, a scoprire le novità del Festival dell’Agricoltura, a gustare tutto il sapore della Festa di Latterie Vicentine!

Puoi trovare il programma completo di Transumando e tutte le informazioni utili nel sito www.transumandobressanvido.it e nelle pagine social @transumandobressanvido