Sagra Della Patacò E Dei Prodotti Tipici A Licodia Eubea

29^a Sagra Della Patacò E Dei Prodotti Tipici A Licodia Eubea
-Il Programma può ancora subire qualche piccola modifica-

Il CicerchiaFest 2023 è un evento enogastronomico che si svolgerà lungo il Corso Umberto tra la Piazza Garibaldi e la Piazzetta Stefania Noce. Con questa manifestazione organizzata dall'associazione Strade degli Iblei con il patrocinio del Comune di Licodia Eubea e la collaborazione di Slow Food Sicilia, degli agricoltori custodi della cicerchia e delle associazioni locali si propone alle nuove generazioni questo nobilissimo ed antichissimo legume, con caratteristiche nutrizionali e salutistiche notevoli, ingiustamente per lungo tempo dimenticato, attraverso un viaggio nel nostro meraviglioso borgo.
Per questo vogliamo che il CicerchiaFest23, ancora una volta, diventi da un lato un’occasione di confronto e di dialogo per continuare a promuovere la Cicerchia con progetti per il futuro…dall’altro l’esaltazione del buon gusto, dei sapori e dei colori invernali attraverso degustazioni, show cooking, laboratori del gusto, conferenze, artisti di strada, giochi di fuoco, laboratori musicali workshop, prodotti tipici, tanti ospiti e tante novità!!!

Programma:

Sabato 28 Gennaio 2023
Ore 10.00: Inaugurazione CicerchiaFest 2023
Ore 10.30: Tavola rotonda: Retro-innovazione: riscoperta dei valori e dei saperi contadini per la progettazione di sistemi agroalimentari sostenibili.
Ore 11.30: Apertura Mercatino Agroalimentare Artigianale e Area Food CicerchiaFest
Ore 12.00: Laboratorio del Gusto Slow food
Ore 15.00: Workshop sul Tamburello siciliano e danze tipiche
Ore 16.00: “Degustazione guidata degli oli”
Riconoscere i pregi e difetti: le buone prassi da seguire per comprendere e divulgare la qualità degli oli. Laboratorio del gusto sull'olio evo tenuto dal Responsabile dei presidi e dell'arca del gusto di Slow Food Sicilia dott.agr. Riccardo Randello
Ore 17.30: Tre per uno - spettacolo di circo di arti di strada Tecnica - Equilibrio su corda - Giocoleria - Monociclo - Clownerie
Ore 18,30: Sinfonica Street Band ( a cura dell'ass. Musicale Licodia Sinfonica P.Costa)
Ore 19.30: Metiista Fairo – Giochi di fuoco
Ore 20.00: Dj set

Domenica 29 Gennaio 2023
Ore 09.15 Escursione Vizzini - Licodia E. lungo Antica Trasversale Sicula (a cura di Camminare con Gusto e Strade degli Iblei)
https://facebook.com/events/s/vizzini-licodia-lungo-lantica-/521614643103905/
Ore 09.30: Apertura Mercatino Agroalimentare Artigianale
Ore 10.00: Raduno Auto
Ore 10.30: Convegno: ''Conservazione della biodiversità, sostenibilità ambientale e valorizzazione del territorio: quali prospettive per le aree interne.
Ore 11.00: Escursioni alla Scoperta del Nostro Borgo
Prenotazioni presso lo stand informativo con visita guidata che vi farà scoprire il nostro bellissimo Borgo, le Chiese, i Musei e il Castello Santa Pau
Ore 11.30: Parata Artisti di Strada
Ore 12.00: I Tavernieri – Canterini siciliani
Ore 12.30: Show cooking
Ore 15.00: Laboratorio di giocoleria
Ore 15.30: I legumi e le erbe spontanee - Maria Sonia Baldoni
Ore 16:00: Orchestra dei Tamburi parlanti
Ore 16.30: Wine Tasting
Ore 17.30: Tre per uno - spettacolo di circo di arti di strada Tecnica - Equilibrio su corda - Giocoleria - Monociclo - Clownerie
Ore 18.00: Sinfonica Street Band ( a cura dell'ass. Musicale Licodia Sinfonica P.Costa)
Ore 19.00: Spettacolo di musica etnica - I manchigna – Live music
Ore 20.30: Metiista Fairo – Giochi di fuoco