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Gennaio 2023
eventiesagre.it
Gennaio 2023
Numero Evento: 21160015
Eventi Sagre
Sagra Del Sabadone
Edizione A Massa Lombarda Del Dolce Con Castagne E Saba
Date:
Dal: 22/01/2023
Al: 28/01/2023
Dove:
Logo Comune
Piazza Matteotti
Emilia Romagna - Italia
Contatti
Fonte
Ufficio Stampa - Comune di Massa Lombarda
Scheda Evento
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Sagra Del Sabadone

Edizione A Massa Lombarda Del Dolce Con Castagne E Saba

Da Domenica 22 a Sabato 28 Gennaio 2023 -
Piazza Matteotti - Massa Lombarda (RA)

Sagra Del Sabadone - Massa Lombarda

Dal 22 al 25 gennaio e il 28 gennaio in Piazza Matteotti c’è la 25° Sagra del Sabadone "Il dolce di San Paolo" con stand gastronomico con vendita del sabadone a cura di Pro Loco Massa

Dal 1997, in occasione delle festività di San Paolo, la Pro Loco allestisce lo stand in Piazza Matteotti, in pieno centro storico, per la vendita del Sabadone. Il prodotto alimentare è ripreso da una antica ricetta che si tramanda da generazioni e custodita gelosamente.

Un dolce tipico dove, come è intuibile dal nome, l’ingrediente fondamentale è la “saba”: uno sciroppo di uva ottenuto dalla bollitura prolungata del mosto stesso fino a quando non si trasforma in una specie di crema molto densa. Oltre alla saba, il prodotto contiene altri ingredienti quali farina di castagne, mostarda, etc.

Lo stand gastronomico sarà in funzione i seguenti giorni e orari: venerdì 21 ore 10-13; sabato 22 ore 10-13 e 16-19; domenica 23 ore 10-13 e 16-19; lunedì 24 ore 10-13; martedì 25 (San Paolo) 9-18.

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    Data ultimo aggiornamento pagina 2023-01-23 17:56:35
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