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Dicembre 2019
eventiesagre.it
Dicembre 2019
Numero Evento: 21155365
Eventi Sagre
Sagra De Lo Ciammarruchiello
A Buonalbergo La 46^ Edizione
Date:
Dal: 13/08/2019
Al: 15/08/2019
Dove:
Logo Comune
Piazza Garibaldi
Campania - Italia
Contatti
Fonte
Pro Loco Buonalbergo
Evento Passato! Per aggiornamenti: segnalazione@eventiesagre.it
Scheda Evento

Sagra De Lo Ciammarruchiello

A Buonalbergo La 46^ Edizione

Da Martedì 13 a Giovedì 15 Agosto 2019 - dalle ore 20:00
Piazza Garibaldi - Buonalbergo (BN)

Sagra De Lo Ciammarruchiello - Buonalbergo

Sagra de Lo Ciammarruchiello -lumachine
13-14-15 agosto 2019
...con tante novità

   La Sagra de lo Ciammarruchiello è una delle sagre più antiche della Campania e del Sud Italia è presente nell’albo nazionale dell Pro Loco UNPLI ed ha appena ricevuto il Marchio Sagra di Qualità che è stato consegnato il 22 luglio nella prestigiosa cornice di Palazzo Madama
   Giunta ormai alla quarantseiesima edizione, la Sagra de lo Ciammarruchiello, per dirla in dialetto locale, è diventata un appuntamento fisso il 14 agosto a Buonalbergo in Piazza Garibaldi, per chi ama l’ottima cucina tradizionale. Il motto della serata è: ” se sorchia, se struscia, se striscia”, riferito chiaramente al Ciammarruchiello, che altro non è che la lumachina. I ciammarruchielli, che è possibile trovare anche dipinti sul manto stradale per indicare il tragitto da seguire dall’ingresso del paese alla piazza centrale, vengono raccolti nei giorni precedenti da vere e proprie bande di giovani e meno giovani volontari della Pro Loco di Buonalbergo nelle campagne buonalberghesi, mentre le donne qualche giorno prima dell’evento cominciano con le loro sapienti mani a preparare i cecatielli(pasta fresca fatta in casa) che saranno poi serviti al sugo la sera della sagra.
   Il menù è molto ben fornito, si va dai ciammarruchielli cucinati con ricetta segreta con l’aggiunta della Nepeta un’erba spontanea locale, passando per i cecatielli (cavatelli), ma nessuno ha mai rinunciato ad assaggiare, la Montanara (pizzetta fritta con pomodoro fresco, mozzarella e basilico, si pososno degustare anche ottimi dolci fatti in casa e ottimo vino locale sannita.
   Concerti di musica popolare e folk allietano la serata.
   La Sagra de lo Ciammarruchiello è una delle sagre più antiche della Campania e del Sud Italia.

 Pro Loco Buonalbergo
   info@prolocobuonalbergo.org
   www.prolocobuonalbergo.org



    News Evento

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    Data ultimo aggiornamento pagina 2019-08-12 16:16:31
    Inserito da Michela Gesualdi
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