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Marzo 2024
eventiesagre.it
Marzo 2024
Numero Evento: 21141656
Eventi Sagre
Sagra Del Prugnolo E Del Tortello
Mugello For Africa
Date:
Dal: 30/05/2019
Al: 02/06/2019
Dove:
Logo Comune
Via Cuduti Di Montelungo
Toscana - Italia
Contatti
Cell.: 3356175403
Fonte
FABRIZIO PACINI
Evento Passato! Per aggiornamenti: segnalazione@eventiesagre.it
Scheda Evento
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Sagra Del Prugnolo E Del Tortello

Mugello For Africa

Da Giovedì 30 Maggio a Domenica 02 Giugno 2019 - dalle ore 12:30 alle ore 22:00
Foro Boario - Via Cuduti Di Montelungo - Borgo San Lorenzo (FI)

Sagra Del Prugnolo E Del Tortello - Borgo San Lorenzo

Dal 30 maggio al 2 giugno torna la Sagra delle Prognolo e del tortello Mugellano Il prugnolo è un fungo tipicamente primaverile; molto apprezzato nelle tavole dei buon gustai.
Cresce in luoghi erbosi, ai margini e nelle radure dei boschi purché siano soleggiati e luminosi.
Si presta a qualsiasi preparazione gastronomica e merita senza dubbio un posto d'onore fra le specie commestibili. Inconfondibile con il suo pronunciato odore di farina fresca, bellissimo da vedere, sapore eccellente: tre caratteristiche non sempre facili da trovare in un fungo, quindi non rimane che assaggiarlo con tagliolini di pasta fatta a mano, sui crostini e sulla carne....e sicuramente non si rimane delusi!
E’ un fungo che purtroppo non possiamo coltivare.
Da provare anche le specialità alla brace e i favolosi tortelli mugellani!.
L'intero ricavato sarà destinato ai progetto dell'Associazione Solidarietà Missinaria ONLUS (WWW.ASSOMIS.IT)



    News Evento

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    Data ultimo aggiornamento pagina 2019-05-30 07:39:14
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