sfondo endy
Luglio 2024
eventiesagre.it
Luglio 2024
Numero Evento: 21130812
Eventi Sagre
Sagra Del Tartufo A Bondeno
Dove Si Mangia Il Tartufo, Quello Vero!
Date:
Dal: 06/10/2023
Al: 08/10/2023
Dove:
Logo Comune
Viale Matteotti 10
Emilia Romagna - Italia
Contatti
Cell.: 3881142735
Fonte
ASSOCIAZIONE TARTUFAI BONDENO AL RAMIOL
Evento Passato! Per aggiornamenti: segnalazione@eventiesagre.it
Scheda Evento
fiaccadori-300x250

Sagra Del Tartufo A Bondeno

Dove Si Mangia Il Tartufo, Quello Vero!

Da Venerdì 06 a Domenica 08 Ottobre 2023 -
Sala 2000 In - Viale Matteotti 10 - Bondeno (FE)

Sagra Del Tartufo A Bondeno - Bondeno

La Sagra del Tartufo a Bondeno (FE) che si svolge nei giorni 06-07-08 Ottobre 2023 si distingue per essere gestita da VERI TARTUFAI e per offrire piatti a base di VERO TARTUFO.

A grande richiesta ecco il nostro menù con i piatti che potrete degustare Venerdì 06, Sabato 07 (cena) e Domenica 08 Ottobre (pranzo e cena) a Bondeno (FE) presso la Sala 2000 in viale Matteotti 10:

Antipasto:
Il TARTUFRITTO (tartufo nero): antipasto informale per allietare il palato: un assaggio di inebriante mortadella artigianale al tartufo accompagnata da crescentine fritte e formaggio

Primi Piatti:
CAPPELLETTI casalinghi al tartufo bianco e polvere di porcini preparati a mano con ricetta della sagra, serviti con tartufo bianco a fette e polvere di porcini,
GNOCCHETTI di patate al tartufo nero: gnocchetti di patate saltati in crema di parmigiano e tartufo De.C.O.,
CRESPELLE DEL TARTUFAIO al tartufo bianchetto, delicato scrigno di ricchi tesori:prosciutto affumicato alle erbe, funghi, besciamella e tartufo bianchetto a fette,
CAPPELLETTI alla panna

Secondi Piatti:
Il COCCIO DELL’ARMANDA al tartufo bianco: il piatto Principe della sagra, cotto in coccio, che non troverete in nessuna altra cucina. La ricetta rimane un segreto: morbido lombo di maiale, parmigiano, tanto tartufo bianco a lamelle e...il resto solo da gustare,
COTOLETTA DI MAIALE con scaglie di parmigiano e tartufo bianco, rigorosamente con doppia impanatura impreziosita da scaglie di parmigiano al profumo naturale di tartufo a fette e di tartufo bianco,
TAGLIATA AL TARTUFO bianchetto e tartufo nero, Taglio pregiato di MANZO cotto alla griglia, cosparso di tartufo e parmigiano, morbido e delicato,
UOVA IN COCCIO al tartufo bianco: uova cotte in coccio su fuoco vivo e cosparse di fette di tartufo bianco De.C.O.,
Tagliata rucola e grana-Cotoletta di maiale classica

Contorni:
patate fritte del contadino, funghi grigliati - Dolci al tartufo e Dolci classici.

Vi ricordiamo di prenotare per tempo al n. 392 8799086 (anche whatsapp)

Pronti per la "3 GIORNI DEL TARTUFO"?



    News Evento

    Leggi anche

    europcar

    Data ultimo aggiornamento pagina 2023-10-06 12:05:16
    Diniego di responsabilià: le notizie riportate in questa pagina sono state fornite da Enti Pubblici e Privati e, organizzazione eventi e sagre, fiere. Suggeriamo di verificare date, orari e programmi che potrebbero variare, contattando le organizzazioni o visitando il sito ufficiale dell'evento.