La 18° edizione della Sagra del Vitello Fassone Piemontese è in programma nel weekend da 18 al 20 luglio a Crivelle di Buttigliera d’Asti.
La manifestazione è organizzata dalla Pro Loco di Crivelle e si terrà nell’area dell’oratorio dietro la Chiesa anche in caso di maltempo nei padiglioni coperti.
Tutti i piatti proposti sono rigorosamente preparati dalle cuoche e dai cuochi dell’associazione. Menu:
BRUSCHETTA AL POMODORO, CARNE CRUDA ALLA PIEMONTESE, PEPERONI AL FORNO CON BAGNA FREIDA, ROBIOLA DI COCCONATO, VITELLO TONNATO, ACCIUGHE AL VERDE, AGNOLOT 'D FASSON, GRIGLIATA MISTA (SOLO SABATO E DOMENICA), VERDURE GRIGLIATE, LA "PIEMONTESINA", IL "FASSON BURGER", LA "SAUTISA", LA "MANZOTTA" (SOLO SABATO E DOMENICA) BRASATO CRIVELLESE, DESSERT
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