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Giugno 2022
eventiesagre.it
Giugno 2022
Numero Evento: 21038431
Eventi Sagre
Sagra Mondiale Della Gota
Edizione 2022
Date:
Dal: 16/06/2022
Al: 19/06/2022
Dove:
Logo Comune
Umbria - Italia
Contatti
Fonte
eventi e sagre
Evento Passato! Per aggiornamenti: segnalazione@eventiesagre.it
Scheda Evento
dado d'oro

Sagra Mondiale Della Gota

Edizione 2022

Da Giovedì 16 a Domenica 19 Giugno 2022 -
Lama - San Giustino (PG)

Sagra Mondiale Della Gota - San Giustino

Sagra Mondiale della Gota

Dal 16al 19 giugno 2022
Lama di San Giustino (PG)

COS'E' LA GOTA? GUANCIALE O GOTA: Per la sua preparazione sono impiegati suini tipicamente locali o nazionali. Viene ricavata dalla parte anatomica della guancia del maiale, viene salata per almeno 7-8 giorni, terminati i quali viene lavata con aceto di vino conciato con pepe aromi naturali. Appesa e fatta stagionare per almeno 3 mesi, affumicata in modo naturale. IN USO GASTRONOMICO: Viene utilizzata per la pasta alla carbonara, all' amatriciana o gustata con pane caldo.

 

    cesena in festa


    News Evento

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    Data ultimo aggiornamento pagina 2022-05-05 15:34:45
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