La Sagra Del Raviolo A Ronco Scrivia

Sagra del Raviolo a Ronco Scrivia
 a Borgo Fornari

Potrete gustare il piatto tipico genovese nei giorni 1-2-3 Luglio 2022.

Oltre cento persone tra uomini, donne e ragazzi si adoperano per la realizzazione della Sagra del Raviolo Casalingo.
Ormai questo è diventato un appuntamento fisso dell’estate valligiana, un po’ per il bellissimo ambiente ideale per i giovani e le famiglie, grazie anche al parco verde e ai giochi per i più piccoli, ma soprattutto per la qualità dei piatti.
La ricetta, come da tradizione, prevede l’impiego di carne genuina (di fassone piemontesi allevate in piccole stalle) , uova, formaggio di prima scelta e boraggini del posto.
Inoltre cima genovese, nodini di vitello da latte, salsiccia artigianale e dolci.