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Febbraio 2024
eventiesagre.it
Febbraio 2024
Numero Evento: 1621
Eventi Sagre
Sagra Del Tortellino
35ima Sagra Di Reno Centese
Date:
Dal: 15/06/2023
Al: 02/07/2023
Dove:
Logo Comune
Via Della Posta
Emilia Romagna - Italia
Contatti
Cell.: 327 6287556
Fonte
Sagra del Tortellino
Evento Passato! Per aggiornamenti: segnalazione@eventiesagre.it
Scheda Evento
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Sagra Del Tortellino

35ima Sagra Di Reno Centese

Da Giovedì 15 Giugno a Domenica 02 Luglio 2023 - dalle ore 19:00
Via Della Posta - Reno Centese - Cento (FE)

Sagra Del Tortellino  - Cento

La 35a Sagra del Tortellino Tipico di Reno Centese si svolge dal 15 Giugno al 02 Luglio 2023.

Merito del successo della sagra è dovuto al piatto re dell'evento, il tortellino. Si tratta infatti di una ricetta unica, tipica di Reno Centese, lavorata con maestria da cuochi e massaie che ne sanno esaltare il sapore nel modo tradizionale, in brodo di cappone o abbinandoli con condimenti diversi.

Per i buongustai che non possono partecipare all'edizione estiva, la Sagra del Tortellino torna in Autunno proponendo come sempre i migliori piatti tipici.

Ecco a voi il nuovo Menù!

Antipasti:
Crostini con lardo di colonnata - Gnocchini Fritti - Salumi del territorio e gnocchini fritti

Specialità della sagra:
Gran Galà della Sagra (tortellini verdi con pancetta e grana, tortellini con crema di mascarpone e zucchine con spolverata di prosciutto crudo, cappellacci di zucca al ragù) - Tris della Sagra (tortellini al tartufo, tortellini verdi speck e fontina, tortellini gorgonzola e noci) - Cappellacci di zucca (al ragù, burro e salvia) - Tortellini (al ragù tradizionale, alla panna, al tartufo, in brodo)

Secondi:
Cotoletta con patatine - Cotoletta al tartufo - Principessa al tartufo - Salama da sugo con purè - Tagliata di scottona con rucola e grana - Tagliere di salumi e formaggi con gnocchini fritti e salse di accompagnamento - Uova al tartufo

Contorni:
Friggione tradizionale bolognese - Insalata mista - Patate al forno - Patatine fritte

Dolci:
Tris di tortelli dolci - Zuppa inglese della nonna - Salame al cioccolato - Crema chantilly (ai frutti di bosco, con scaglie di cioccolato) - Sorbetto al limone

Baby menù:
Tortellini alla panna (porzione baby) - Cotoletta alla milanese con patatine (porzione baby) - Bibita lattina/acqua 0,75l

Vi aspettiamo numerosi!

Informazioni:
348 8853419
www.lasagradeltortellino.it
www.facebook.com/pages/Sagra-del-Tortellino-tipico-di-Reno-Centese/96209859908



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    Data ultimo aggiornamento pagina 2023-06-06 17:42:48
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