Le fotografie documentano, dal 1950 ai giorni nostri, le sfilate di conche, addobbate con dolci multicolori e con ogni ben di dio, che nella processione della statua di San Nicola, Patrono di Guilmi (Chieti), arricchiscono l'evento.
I prodotti contenuti nelle conche vengono poi venduti al miglior offerente durante una divertente "riffa" che si tiene nella piazza del paese il 5 maggio.
Il ricavato è devoluto al finanziamento dei festeggiamenti.
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