Fiera Internazionale Del Tartufo Bianco D'alba

Fulcro della Fiera anche quest'anno è il Mercato Mondiale del Tartufo Bianco d'Alba aperto ogni sabato e domenica dal 5 ottobre al 24 novembre .
Uno spazio unico dove incontrare i trifolao, acquistare il Tuber magnutum Pico con la sicurezza e la tutela garantiti dal Centro Nazionale Studi tartufo. 

All'interno del Mercato Mondiale del Tartufo visita l’Alba Truffle Show, lo spazio dedicato agli Show Cooking, le Analisi Sensoriali del Tartufo, le Wine Tasting Experience®.
Tra gli appuntamenti imperdibili che vi si svolgono i Foodies Moments, dove il Tartufo Bianco d’Alba incontra la cucina d’autore.

Guidati da chef e cuochi stellati sono una vetrina sul gesto creativo che anima le migliori cucine del Paese nella creazione di piatti in cui il Tartufo Bianco d’Alba è protagonista.

PALIO DEGLI ASINI 
La prima domenica di ottobre ad Alba è Palio degli Asini. La pazza corsa dei ciuchinidecreterà quale dei nove borghi cittadini si aggiudicherà l'ambito drappo.
La gara sarà preceduta dalla sfilata storica di oltre mille figuranti che riproporranno episodi storici di ispirazione medievale. 

Per Pernottare ad Alba :

https://www.booking.com/city/it/alba.it.html?aid=396449&no_rooms=1&group_adults=1