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Dicembre 2019
eventiesagre.it
Dicembre 2019
Numero Evento: 21023616
Eventi Feste
Fiesta Tas Corts
Sapori Di Una Volta A Ravascletto
Date:
Dal: 18/08/2019
Al: 18/08/2019
Dove:
Logo Comune
Friuli Venezia Giulia - Italia
Contatti
Fonte
Infopoint Ravascletto
Evento Passato! Per aggiornamenti: segnalazione@eventiesagre.it
Scheda Evento

Fiesta Tas Corts

Sapori Di Una Volta A Ravascletto

Domenica 18 Agosto 2019 - dalle ore 11:30
Ravascletto (UD)

Fiesta Tas Corts - Ravascletto

Domenica 18 Agosto 2019 torna la tradizionale Fiesta Tas Corts a Ravascletto (UD).

Nei cortili e nelle case gastronomia con le ricette della tradizione preparate dalle donne del paese, musica e mercatino di prodotti dell'artigianato locale.

Menù della sagra:

Cjarsons
Tortelli medievali (ripieni di ricotta fresca, uva sultanina, cacao, cannella in polvere, prezzemolo, biscotti, pane grattugiato, erbe varie e rum) conditi con burro cotto e ricotta affumicata

Las Agnes
Pasta fatta in casa condita con burro fuso e ricotta affumicata

Mignestres
Minestra di orzo e fagioli – Minestra di verdure dell'orto – minestrone di fagioli

Mesta e Busa
Polenta tenera condita con burro cotto e ricotta affumicata accompagnata da salsiccia

Craut e Muset
Verze inacidite bollite con cotechino

Polenta e Çuç
Polenta e formaggio (fresco, stagionato e salato)
Polenta e frico di patate

Cartufules, radic e cjapût
Patate lesse, radicchio e verze dell'orto condite con aceto e pancetta

Dôlz
Dolci di casa
 

Informazioni:
www.comune.ravascletto.ud.it
www.turismofvg.it



    News Evento

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    Data ultimo aggiornamento pagina 2019-08-09 10:16:01
    Inserito da Luca Lanzoni
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