Osteria Wine Bar La Tradizione

APPUNTAMENTI CON IL GUSTO ALLA TRADIZIONE DI FORNO CANAVESE

I primi freddi invitano a riunirsi intorno a piatti della tradizione, che per loro natura stimolano la convivialità, come la bagna cauda.

Il Ristorante La Tradizione di Forno Canavese, che offre una cucina genuina e di qualità che reinterpreta con passione e mente contemporanea le antiche ricette del territorio canavesano e piemontese, propone per venerdì 2 dicembre una serata per gourmet nella quale si apriranno le bottiglie di Novello per accompagnare una classica bagna cauda alla canavesana (resa più digeribile e delicata da un filo di panna e dall’uso moderato dell’aglio) con il suo trionfo di verdure cotte e crude.

Venerdì 2 dicembre ore 20
Novello e Bagna Cauda

Menù:
Carrellata di antipasti della Tradizione
Bagna cauda canavesana con trionfo di verdure crude e cotte
Dessert
Caffè, acqua

in abbinamento NOVELLO 2016 DOC cantina Mionetto
oppure per chi vuole il bianco ANTONIA CANAVESE BIANCO DOC 2015 cantina Le Masche

Euro 25,00 a persona tutto compreso

Per informazioni e prenotazioni
Ristorante La Tradizione Via Papandrea 1, Forno Canavese
0124.7168
info@ristorantelatradizione.com