Borderwine Il Salone Transfrontaliero Del Vino

Borderwine è un progetto che ha come scopo principale promuovere un consumo consapevole del vino e dei prodotti agroalimentari.
Tutto nasce dalla necessità di rallentare il ritmo frenetico dell'agricoltura moderna, cieca di fronte al continuo sfruttamento ed impoverimento della terra, e puntare alla qualità piuttosto che alla quantità. 
I nostri valori e quelli delle cantine che ospitiamo 
 rispetto e valorizzazione del territorio
abbandono delle tecniche di coltura tradizionale legate alla chimica consapevolezza dell'uomo come parte di un sistema armonic