Golosozola

GolosoZola, il mercato a tema gorgonzola, arriva a Legnago dal 23 al 25 settembre 2016.

Mercato dedicato al Gorgonzola e ai formaggi tipici provenienti da ogni regione italiana ed ai loro infiniti abbinamenti a tavola: prodotti a base di formaggi, mostarde, vini ecc

Gourmet:
▪ il gorgonzola ai frutti di bosco, dolce e cremoso, allo champagne, alle noci semplice e con mascarpone, alle pere, cremoso al cucchiaio o a fette

Formaggi tipici:
• Pepati umbri,
• Formaggi di fossa
• Toma Ossola e Fontina Val d’aosta, Castelmagno,
• Formaggi freschi , capra e erborinati

Piatti ristorazione e d’asporto:
(Oppizzi)
• Polenta a quadrotti classica e gorgonzola
• Involtini Bresaola e gorgonzola
• Porchetta e gorgonzola
Vino delle langhe, sangria, birra artigianale, moito
(Casoncelli Di Longhena)
• Casoncelli di Longhena al gorgonzola e al burro fuso
• Tagliatelle alla canapa con salsa al gorgonzola

Laboratori e intrattenimento per bambini
degustazioni gratuite di formaggi


info: www.promoearte.it/ilcrivello/eventi-2/golosozola-le-vie-dei-formaggi-made-italy-legnano-232424-9-2016/