A Cena Con Le Erbe Spontanee

A CENA CON LE ERBE SPONTANEE

In primavera si risveglia la natura e noi la celebriamo con una cena vegan a base di erbe che il territorio intorno a noi ci regala.

Durante la cena, oltre ad assaporarne i gusti, scopriremo insieme le loro caratteristiche e i loro utilizzi, culinari e non solo.
Con noi, Samuele Reina, naturopata, erborista, che ci introdurrà nel mondo delle erbe, anticipando il meraviglioso corso di erboristeria che terrà nel weekend. 

Menu
Seitan marinato con insalata di erbe e fiori
Ravioli all'ortica ripieni di zucca con pesto crudo di centocchio
Tempeh autoprodotto alla salvia e limone
Zuppa di fragole con tartufo di cioccolato al basilicoInclusa acqua e un calice di vino

Contributo: € 25/persona

Per chi partecipa alla cena, offriamo uno sconto del 10% sul corso di erboristeria base (14-15 Maggio).

Vedi dettagli corso qui: http://goo.gl/CnWYWs

Possibilità di pernottare in ecovillaggio.

Per informazioni sulla cena:
http://goo.gl/AcYvRoinfo@tempodivivere.it
Katia 329 0218941
Ermanno 333 5772199
Simona 339 5618408