Capodanno Veneto Restaurant

La Dolce VITA 2.0 
Capodanno 2017
Cafè VENETO Roma
La storia del luogo:
La via più prestigiosa del centro di Roma, un luogo ricco di storia e di fascino legato agli eleganti personaggi che frequentano la zona da sempre. Dai famigerati anni '50 della hollywood sul Tevere, quando le case di produzione americane sceglievano come location questo luogo raffinato contornato dal verde di Villa Borghese e caratterizzato da monumenti e palazzi storici di prestigio, oggi Via Veneto si presenta ancora in tutto il suo prestigio, esclusività e magia che hanno permesso a molti di innamorarsi di "Lei". E' La Dolce vita che ancora vive nell'atmosfera e che incantano ad ogni occasione. A Capodanno il CAFE' VENETO rende omaggio a questa eterna Bellezza attraverso un elegante menu e un perfetto piano bar di sotto fondo e vi invitiamo a condividerla con Noi. Vi Aspettiamo!
Curiosità:
Un sapiente rinnovo dei locali, con un’attenzione particolare alla storia e alla tradizione romana, ha trasformato il ristorante in un luogo caldo ed accogliente. Promuovere e valorizzare la nostra cucina, ponendo particolare attenzione alla qualità delle materie prime, rigorosamente di stagione.
LasciateVi sorprendere dalle specialità della nostra cucina raffinata.
Tipologie di ingresso:
Cena € 150,00
Ingresso dopocena Piano Bar € 30,00 ---> 2 drink inclusi
Chef Simone Loi 
Menu di Capodanno
Aperitivo di benvenuto 
Selezione di uramaki
Selezione di Ostriche con sorbetto al gin
Flute di champagne Lamar di benvenuto
Antipasto
Salmone salagionato con dressing al passion fruit
Catalana di gamberi 
Scampi con gelatina di agrumi 
Primi
Risotto cacio e pepe con gamberi e tartufo
Secondi
Dentice in brodetto di crostacei all’anice stellato con giardinetto di verdure e croccante di patate viola
Filetto di manzo alla rossini 
Dolci
Sorbetto al lime frizzante
Cioccolato lampone e spugna di nocciola
Per brindare a mezzanotte lo Champagne consigliato
Brut Lamar €130
Rosé Lamar €130
Beverage:
Wine Selection 
Selezione di Vini
Sauvignon
Chardonnay
Bollicine
American Bar 
Performance Musicale:
Live Show: