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Eventi Sagre
dal 24/03/2012 ore 12.00
al 25/03/2012 ore 20.00 Per maggiori informazioni:
Scheda Evento
Sagra della Farinata pegliese 24 e 25 Marzo La Pro Loco di Pegli organizza per il 24 e 25 marzo la 27esima Sagra della Farinata P.O.P. (prodotto di origine pegliese). Dalle ore 12 e fino alle 20 sul lungomare verrà servita la farinata preparata dai sapienti fainotti di Pegli nei forni a legna. Nella giornata di domenica saranno presenti anche i mercatini di antiquariato e gastronomia. Strettamente legata alle più antiche tradizioni liguri, la farinata è una sottile focaccia che si gusta al naturale oppure arricchita con gusti o pochi altri elementi semplici. Il fondamento della manifestazione è la classica farina di ceci prodotta nell'esclusivo mulino di Pegli sito in località Tre Ponti (Valvarenna) e che viene preparata da esperti fornai storicamente detti "fainotti".  
Data ultimo aggiornamento 17/03/2012 16:34:25
Inserito da Monica
Attenzione!!!
Le notizie riportate in questa pagina sono state reperite su internet o gentilmente fornite da Enti Pubblici o Privati. Vi consigliamo di verificare date, orari e programmi, che potrebbero variare o non essere corretti, contattando gli organizzatori o visitando il sito ufficiale dell'evento.
Grazie Gianfranco & Monica
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