Sagra della Farinata

Sagra della farinata

L'Associazione Pro Loco Pegli organizza ogni anno nella Delegazione di Pegli, facente parte del Comune di Genova, la tradizionale Sagra della Farinata, giunta alla 20^ edizione.

La Farinata P.O.P (Prodotto di Origine Pugliese) è prodotta con farina di ceci macinata dal Molino di Pegli, situato nella vicina Valvarenna, unico produttore in tutta la Liguria.

I "fainotti di Pegli prepareranno la farinata utilizzando tre forni a legna cofinanziati dalla Provincia di Genova nelle seguenti date:

A corollario della Sagra che richiama tantissimi buongustai ed amatori di questo tradizionale piatto ligure, vi saranno numerosi banchetti con prodotti tipici gastronomici e nelle giornate di domenica vi sarà il consueto Mercatino dell'Antiquariato e Modernariato, con esposizione dei quadri.

Per informazioni:

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Data ultimo aggiornamento 19/01/2010 22:37:26
Inserito da Monica

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