15° FESTA DELLA POLENTA DI VIGASIO
da GIOVEDI 13 OTTOBRE a MARTEDI 1 NOVEMBRE 2011
La festa ha un fitto programma ancora in fase di preparazione, e prevede molte Iniziative. Naturalmente non mancheranno gli stand gastronomici con primi, secondi, pizze e dolci tutti a base di polenta più bar e gelateria per la somministrazione di bevande, birra, vini doc e gelati.
Nella sala ballotutte le sere spettacoli con complessi, orchestre e cabaret mentre per i più raffinati c'è a disposizione al venerdi, sabato e domenica il palaristorante con menù a la carta.
Speciali piatti di polenta saranno disponibili durante la festa della polenta.
Menù 2010: per gli amanti della polenta ce n'è per tutti i gusti: primi piatti sempre con base di polenta: cannelloni, gnocchi, lasagne, pappardelle, spaghetti di mais allo scoglio,maccheroncini e pasticcio.
Nei secondi piatti, oltre alla polenta, si può gustare anitra, arrosticini, baccalà, bisonte, bocconcini di manzo, bogoni, brasato, canguro, cervo-capriolo, cinghiale, polenta concia, costata, costine, fegato alla veneziana, finferli e luganeghe, formaggi monte veronese, frittura di mare, grigliata mista, gulasch, luccio, musso, pastissada de caval, polenta allo scoglio, pollo arrosto, polpettine, porcini e gorgonzola, renga, seppie e piselli, sopressa e lardo, stinco di maiale, straccetti di manzo, tagliata di manzo.
C'è poi una cucina adibita a pizzeria per pizze sempre a base di mais e per finire dolci, con farina di mais: amor di polenta, frittelle, zaletti, sbrisolona e semifreddo.
Dai parcheggi principali funzionerà un bus navetta gratuito.
www.festadellapolenta.com (in fase di realizzo )
oppure info@vigasioeventi.it