Sagra dell'Anguilla
SAGRA ENOGASTRONOMICA

 XI edizione della
SAGRA DELL'ANGUILLA 2009

dal 3 ottobre all'11 ottobre 2009
Comacchio  (Ferrara)

Nelle prime due settimane di ottobre avrà luogo a Comacchio l'annuale sagra dell'anguilla: da sabato 3 a domenica 11 ottobre la città lagunare renderà omaggio alla regina delle sue valli, l'anguilla.

La manifestazione, che giunge quest'anno all'undicesima edizione, rinnovata in contenuti e suggestioni, vuole esaltare e rendere protagonista l'anguilla, attraverso l'evocazione degli usi e dei costumi che da sempre ruotano attorno a questo misterioso pesce di valle.

Da secoli, l'anguilla e le valli in cui essa trova rifugio, forgiano e riempiono di significati l'abitato di Comacchio, con i suoi canali e i suoi rii, con le sue architetture d'acqua che giocano con riflessi sinuosi e colori forti. Durante la sagra sarà dato spazio alla riproposizione storica di ambientazioni vallive quasi a rinsaldare la stretta connessione tra l'uomo e il delicato equilibro della valle, con la sua acqua salmastra, alle volte madre e alle volte matrigna. Saranno presentati, inoltre, i prodotti tipici del territorio ferrarese, dalla zucca all'aglio, dalla vongola all'asparago. Diverse saranno le attività culturali e ricreative come, ad esempio, presentazioni con l'autore, mostre pittoriche e fotografiche, intrattenimento musicale e spettacoli per bambini, visite guidate alla città ed escursioni negli ambienti naturali del Parco del Delta del Po. Naturalmente, non potrà mancare il rinomato stand gastronomico che proporrà l'anguilla nei piatti più tradizionali e il tipico fritto di valle.

In allegato la cartolina dell'evento

Info:
Ufficio Informazioni e accoglienza turistica
tel. 0533/314154, fax. 0533/319278
comacchio.iat@comune.comacchio.fe.it;
www.comune.comacchio.fe.it

Consorzio Commercianti Città di Comacchio

Degustazioni, documentari e sorprese per i più piccoli ... la

Strada Dei Vini e dei Sapori di Ferrara sarà alla
11°Sagra dell'Anguilla di Comacchio dal 3 all'11 ottobre 2009

Sarà la Strada dei Vini e dei Sapori di Ferrara ad animare Piazza Folegatti a Comacchio in occasione della 11° Sagra dell'Anguilla che si terrà il 3 e 4 e il 10 e 11 ottobre prossimi.

Salame all'aglio di Voghiera DOP e zia ferrarese, coppiette, confetture, pampepato di Ferrara e tenerina ... saranno accompagnati da un buon calice di vino D.O.C del Bosco Eliceo! La degustazione dei prodotti tipici ferraresi sarà guidata dai Soci della Strada presenti a questo importante evento autunnale, l'occasione è di "vivere attivamente" l'area della Strada anche attraverso la proiezione di documentari e video su Comacchio, la Provincia di Ferrara e le prelibatezze enogastronomiche del territorio. Inoltre per ogni bimbo che accompagnerà i genitori presso gli stand della Strada ci sarà una divertente sorpresa ad attenderli!

"Le feste di piazza per scoprire e riscoprire quindi, per incontrare e fondersi con arte, tradizione, natura e territorio" dice il Presidente della Strada dei Vini e Dei Sapori di Ferrara, Renzo Ricci.

L'obiettivo delle "Strade" è favorire la conoscenza delle diverse tradizioni, dei sapori, la valorizzazione dei prodotti tipici... gli eventi sono quindi occasione di promuovere cultura, parlare direttamente con le persone dando impulso e vitalità agli obiettivi della Strada dei Vini e dei Sapori di Ferrara che "raccoglie" aziende agricole, vitivinicole, agriturismi, ristoranti, aziende e negozi di prodotti tipici, strutture ricettive e servizi per il turismo.

Il sito della Strada è www.stradaviniesaporiferrara.it

Ufficio Stampa Strada Vini e Sapori Ferrara

Comunicato Stampa del 08/10/2009

La Strada Dei Vini de Dei Sapori di Ferrara in tour...

Comacchio e Broni (Pavia), città gemella di Ferrara...
tutto in un week-end!

Secondo week-end a Comacchio per la 11° Sagra dell'Anguilla ed anche per la Strada dei Vini e dei Sapori di Ferrara. E' la Piazza Folegatti ad ospitare i soci della Strada ed a rappresentare i migliori prodotti tipici del nostro territorio. Bilancio positivo quindi per il primo fine settimana, tantissimo pubblico, tante le degustazioni del Vino del Bosco Eliceo, pampepato, zia ferrarese, salamina, etc.

In contemporanea, insieme alla delegazione del Comune di Ferrara, varie aziende produttrici porteranno a Broni, città gemellata con Ferrara, i buoni sapori delle nostre terre. Il Sindaco Tiziano Tagliani a rappresentare il Comune, il presidente della Strada Dei Vini e dei Sapori, Renzo Ricci, a rappresentare le eccellenze enogastronomiche di questo territorio. L'Assessorato al Commercio e alle Attività Produttive, accogliendo l'invito ufficiale del Sindaco di Broni Luigi Paroni di partecipare alla Fiera di Ottobre di Broni (PV), ha organizzato una serie di iniziative nell'ambito del gemellaggio tra le due città, con l'obiettivo di promuovere e rafforzare l'economia ferrarese attraverso lo sviluppo di scambi e rapporti commerciali, economici e turistici.

Questo il programma delle manifestazioni 10 - 11 ottobre 2009 - Broni (PV)

Sabato 10 Ottobre - Dalle 15 alle 19 Viale Gramsci davanti al nuovo Parco - Piazza Ferrara

Inaugurazione della P.zza dedicata a Ferrara alla presenza del Sindaco di Ferrara Tiziano Tagliani, dell'Assessore al Commercio e alle Attività Produttive Deanna Marescotti e autorità cittadine. Esibizione di sbandieratori musici e figuranti a cura dell'Ente Palio di Ferrara contrada di Santa Maria in Vado. Stand gastronomici a cura della Strada dei Vini e dei Sapori Strada dei Vini e dei Sapori - Aziende socie dell'associazione presenteranno i loro prodotti con assaggi e banco vendita.

Domenica 11 Ottobre - Dalle ore 10 alle 19 P.zza Vittorio Veneto Mercatino delle aziende ferraresi aderenti alla Strada dei Vini e dei Sapori

Ore 12 - Ristorante Recoaro - Via del Recoaro - Aperitivo con prodotti tipici ferraresi: zia ferrarese, salame all'aglio affettati con confettura di cocomero; salamina da sugo, pane ferrarese, formaggio con confettura di zucca cappellacci burro e salvia, tenerina, pampepato.Vini azienda vinicola Mattarelli.

Ufficio Stampa Strada Vini e Sapori Ferrara: Pamela Tavalazzi
www.stradaviniesaporoferrara.it

Informazioni Turistiche Comacchio

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Data ultimo aggiornamento 09/10/2009 01:52:44
Inserito da Gianfranco

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