XX edizione
Sagra della Mandorla
Baressa (OR), il 10 e 11 settembre 2011
Si svolge a Baressa (OR), il 10 e 11 settembre 2011, la XX Sagra della Mandorla, promossa dall'Amministrazione Comunale del centro della Marmilla.
Teatro della manifestazione saranno le strade del centro storico, di recente riportato agli antichi splendori e caratterizzato per l'occasione dall'apertura di alcune botteghe de "Is Artis", i mestieri artigianali.
Durante la sagra sarà possibile visitare diverse mostre fotografiche e di pittura; il Museo dell'Arte Sacra; la Casa Museo, antica testimonianza storica del mondo contadino; la Chiesa Parrocchiale dedicata a San Giorgio Martire; la Chiesa campestre intitolata a Santa Maria de Atzeni e ''Su Mobiu'', antico frantoio del 1600.
Sempre nel centro storico del paese, nella cucina di un'antica casa rurale verrà eseguita la dimostrazione della preparazione di dolci sardi a base di mandorle (''Is Buconettus'', ''Is Pabassinos'' e ''Is Amarettus'') e pani tipici della zona, che verranno poi offerti ai presenti.
Si potrà, inoltre, assistere alla rappresentazione, da parte di figuranti, delle varie fasi della ''Mandorlicoltura'', allestita nella caratteristica piazzola adiacente la Casa Museo.
La manifestazione prevede inoltre concerti di musica popolare sarda, una sfilata di moda, esibizioni di Gruppi Folk sardi, cortei e danze di maschere tradizionali della Sardegna: Mamutzones Antigos di Samugheo, Su Bundu di Orani e Su Corongiaiu di Laconi.