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Marzo 2024
eventiesagre.it
Marzo 2024
Numero Evento: 21037899
Eventi Sagre
Sagra Del Maccherone
39ima Edizione Della Sagra Di Battifolle
Date:
Dal: 30/05/2019
Al: 09/06/2019
Dove:
Logo Comune
Toscana - Italia
Contatti
Fonte
A.S.D. Polisportiva Battifolle
Evento Passato! Per aggiornamenti: segnalazione@eventiesagre.it
Scheda Evento
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Sagra Del Maccherone

39ima Edizione Della Sagra Di Battifolle

Da Giovedì 30 Maggio a Domenica 09 Giugno 2019 - dalle ore 19:00
Battifolle - Arezzo (AR)

Sagra Del Maccherone - Arezzo

39' edizione della Sagra del Maccherone
dal 30 Maggio al 09 Giugno 2019
Battifolle di Arezzo

 

La Polisportiva Battifolle organizza dal 1981 la ‘SAGRA DEL MACCHERONE’ con lo scopo principale di tramandare una delle piu’ antiche tradizioni culinarie della nostra terra: l’arte di impastare, spianare e tagliare a mano la pasta all’uovo con lo scopo di ottenere uno dei prodotti tipici della nostra tavola, il MACCHERONE.

Nell’ambito della manifestazione che si svolge generalmente a cavallo dei mesi di maggio e giugno, accanto al Re Maccherone, vengono anche riproposti piatti tipici della cucina contadina quali l’anatra  in porchetta ed i fagioli al forno così come un tempo si accompagnavano nei pranzi in occasione dei principali eventi della vita contadina

A Battifolle, non si esaurisce però tutto con la Sagra, infatti La Polisportiva forte della propria esperienza in materia, organizza annualmente nel mese di maggio, un corso pratico gratuito per la preparazione della pasta,  mettendo a disposizione dei partecipanti il proprio know-out e soprattutto l’esperienza delle proprie collaboratrici detentrici delle conoscenze tramandate dalle nostre nonne che hanno reso il MACCHERONE uno dei piatti piu’ ambiti e maggiormente diffusi nell’alimentazione del nostro territorio.

La Sagra vuole essere quindi il punto di partenza per la diffusione alle nuove generazioni di quei piccoli “segreti” culinari che suscitano verso i piatti della nostra terra vanto ed ammirazione universalmente riconosciuti.



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Data ultimo aggiornamento pagina 2019-05-22 17:37:57
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