Gran Festa del Pane
Gran Festa del Pane ad Altomonte

"GRAN FESTA DEL PANE 2012"

ALTOMONTE
25. 26. 27 MAGGIO 2012
VI Edizione

E' ormai tutto pronto ad Altomonte per l'avvio della 6° edizione della GRAN FESTA DEL PANE, in programma dal 25 al 27 maggio prossimi, nel caratteristico centro storico della località calabrese che più di ogni altra ha saputo ritagliarsi il ruolo di "Città degli Eventi"

PROGRAMMA

Lunedì 14 Maggio
Ore 11.00 Salone degli Stemmi - Palazzo Provincia di Cosenza - Conferenza stampa di Presentazione.

Lunedì 21 Maggio
Aeroporto di Lamezia Terme - PANE ALATO VI edizione.

Venerdì 25 Maggio ALTOMONTE
Ore 10.00 Centro storico - Inaugurazione VI edizione Gran Festa del Pane. Apertura forni e stand.
Ore 11.00 Centro Storico -Scuola di Panificazione per i bambini della scuola elementare dell'I.C. di Altomonte con rilascio di attestato di partecipazione.
Ore 12.00 Centro Storico - Un Nonno racconta... -Riprese Trasmissione "Le storie di Gipo" di RAI-JOJO (canale digitale tematico per i bambini).
Ore 12.30 Chiostro dei Domenicani - Inaugurazione mostra/concorso "Un Pane per Tutti" con i lavori delle scuole Elementari e Medie della Regione Calabria.
Ore 15.00 Riapertura dei forni e degli stand e visite guidate alle mostre e alla manifestazione.
Ore 15.15 Museo dell'Alimentazione -Inaugurazione dell'esposizione dei Pani d'Italia.
Ore 15.30 Museo dell'Alimentazione - Convegno dal tema "Semi: la difesa dei beni comuni locali"organizzato da Centro Regionale di Intervento per la Cooperazione (CRIC) per la campagna "SBLOCCHIAMOLI: cibo, salute e saperi senza brevetti" in collaborazione con Centro Studi Sviluppo Rurale dell'UNICAL e Comune di Altomonte.
Ore 18.30 Convento dei Domenicani -Salone Campanella - Inaugurazione mostra d'arte contemporanea - Personale di Giuseppe Di Cianni "Pane Alchemico" a cura di Giovanni Viceconte.
Ore 19.00 Salone Razetti -"Pane e... Libri" - Incontro con lo scrittore GIORGIO MANACORDA - Finalista Premio STREGA 2012.
Dalle ore 20.30 - Degustazioni stand gastronomici, musica etnica e folkloristica, spettacoli ecc.

Sabato 26 Maggio
Ore 9.00 Apertura stand.
Ore 9.30 Visita agli stand e ai vecchi forni.
Ore 10.00 Centro Storico - "Facce di Pane" Laboratorio didattico riservato alle scuole di ogni ordine e grado a cura di Franco Rasulo.
11.00 Museo dell'Alimentazione - Inaugurazione mostra fotografica "La Via del Pane" - Viaggio intorno alla Terra, dall'Italia all'India, nel nome del Pane a cura di Franco Rasulo.
Ore 12.00 Convento dei Domenicani, Salone Razetti - Premiazione vincitori concorsi scolastici: "I bambini Colorano il Pane" e "I Bambini Raccontano il Pane", riservato ai ragazzi delle scuole Elementari e Medie della Regione Calabria.
Ore 15.00 Riapertura dei forni e degli stand e visite guidate alle mostre e alla manifestazione.
Ore 16.00 Convento dei Domenicani - Convegno dal Tema "Il Pane è: ambiente, cultura e gastronomia - un mix perfetto per lo sviluppo del territorio" - nel corso del convegno I Borghi delle Vie del Pane presentano il 1° Itinerario della Provincia di Cosenza e il Libro fotografico sul Pane.
Ore 19.00 Museo dell'Alimentazione -Aperitivo/presentazione della guida "Ristoranti di Calabria", a cura di Ottavio Cavalcanti e Gianfranco Manfredi - edita dalla Rubbettino.
Dalle ore 20.00 Degustazioni stand gastronomici, musica etnica e folkloristica, spettacoli ecc.

Domenica 27 Maggio
Ore 10.00 Percorsi guidati e riapertura stand.
Ore 11.00 Chiesa S. M. della Consolazione - Messa Solenne di Solidarietà .
Ore 12.00 Benedizione dei Pani della Solidarietà.
Ore 15.00 Riapertura dei forni e degli stand e visite guidate alle mostre e alla manifestazione.
Ore 16.00 Consegna Premi "Cavaliere del Pane" - Alto riconoscimento all'interno della Gran Festa del Pane assegnato a coloro che si sono distinti nel mondodell'arte Bianca, premio realizzato dallo scultore Edoardo Bruno.
Ore 19.00 Chiostro del Convento dei Domenicani - Concerto della solidarietà con gli allievi del Conservatorio di Musica "Stanislao Giacomantonio " di Cosenza.
Dalle ore 20.00 - Degustazioni stand gastronomici, musica etnica e folkloristica, spettacoli ecc.

Saranno presenti all'evento i Sindaci dei Comuni aderenti all'Associazione Città del Pane, Borghi più Belli d'Italia e Città Slow.

Attività ed Eventi durante i giorni della GFdP

1. Mercatini della terra a cura dei piccoli produttori locali in collaborazione con le Associazioni di categoria.
2. "Laboratorio di Valutazione Sensoriale del Pane" - a cura di dr Walter Cricrì - Museo dell'Alimentazione.*
3. Laboratorio di Panificazione a vista in compagnia dei migliori artigiani del Pane della Piana di Gioia T. a cura dell'Associazione Culturale "Insieme per S. Giorgio".
3. Mostra d'arte contemporanea di Giuseppe Di CianniI 3. Mostra (chiostro dei Domenicani 1° piano): "I Bambini colorano e raccontano il Pane".
4. Pani d'Italia (Palazzo Battaglia Museo del Pane). Mostra esposizione in collaborazione con le "Città del Pane".
5. Mostra personale Laura Pignataro "Cromatismi temporali"- Chiostro dei Domenicani - dal 19 al 27 maggio 2012.
6. Sagra dei pupi di Pane a cura di Termini Calogero.
7. Nei forni accesi del Borgo i Pani etnici (un gruppo di rappresentanti di diverse etnie produrranno i pani tipici).
Si potranno assistere a varie attività svolte in collaborazione con: Città Slow, Borghi più Belli d'Italia, Città del Pane, Consorzio del Fico essiccato del cosentino e tante altre attività...
*(Per gruppi, al raggiungimento di minimo 10 interessati, da prenotarsi presso la Segreteria Organizzativa)

Info:
segreteria organizzativa
0981.948804 fax 0981.948261 948714
www.granfestadelpane.com
ufficioturismo@tiscali.it