La Valle Del Gigante Bianco

Le date della prossima edizione de “La Valle del Gigante Bianco” a Bettolle saranno: 19-20-21 e 26- 27-28 Maggio  2023.

Tra cultura e degustazioni, un doppio fine settimana per conoscere da vicino questo animale e approfondire il suo legame con il territorio di cui porta il nome

PROGRAMMA LA VALLE DEL GIGANTE BIANCO 2023
Venerdì 𝟭𝟵 𝗠𝗮𝗴𝗴𝗶𝗼
19:30 - “𝗢𝗦𝗧𝗘𝗥𝗜𝗔 𝗗𝗘𝗟𝗟𝗔 𝗖𝗛𝗜𝗔𝗡𝗜𝗡𝗔” per gustare piatti a base di carne Chianina “Vitellone Bianco dell’Appennino Centrale” IGP
21:15 -“𝗖'𝗘𝗥𝗔 𝗨𝗡𝗔 𝗩𝗢𝗟𝗧𝗔 𝗔 𝗕𝗘𝗧𝗧𝗢𝗟𝗟𝗘”
Frammenti di storia di una comunità attraverso i Testimoni
Spettacolo sul palco attraverso immagini, video, interviste, trofei…e musica dal vivo
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Sabato 𝟮𝟬 𝗠𝗮𝗴𝗴𝗶𝗼
12:00 - “𝗢𝗦𝗧𝗘𝗥𝗜𝗔 𝗗𝗘𝗟𝗟𝗔 𝗖𝗛𝗜𝗔𝗡𝗜𝗡𝗔” per gustare piatti a base di carne Chianina “Vitellone Bianco dell’Appennino Centrale” IGP
16:00 - 𝗔𝗣𝗘𝗥𝗧𝗨𝗥𝗔 𝗗𝗘𝗟𝗟𝗘 𝗠𝗢𝗦𝗧𝗥𝗘 𝗗𝗢𝗖𝗨𝗠𝗘𝗡𝗧𝗔𝗟𝗜, 𝗙𝗢𝗧𝗢𝗚𝗥𝗔𝗙𝗜𝗖𝗛𝗘 𝗘 𝗗'𝗔𝗥𝗧𝗘
Mostra documentale “𝗜𝗹 𝘀𝗲𝗻𝘁𝗶𝗲𝗿𝗼 𝗱𝗲𝗹𝗹𝗮 𝗕𝗼𝗻𝗶𝗳𝗶𝗰𝗮 – 𝘂𝗻 𝗽𝗲𝗿𝗰𝗼𝗿𝘀𝗼 𝗺𝘂𝘀𝗲𝗮𝗹𝗲 𝗮𝘁𝘁𝗿𝗮𝘃𝗲𝗿𝘀𝗼 𝗹𝗮 𝗩𝗮𝗹𝗱𝗶𝗰𝗵𝗶𝗮𝗻𝗮” a cura di Prov. di Arezzo – Prov. di Siena
Mostra fotografica - “𝗟𝗮 𝗩𝗮𝗹𝗱𝗶𝗰𝗵𝗶𝗮𝗻𝗮 𝗲 𝗶 𝘀𝘂𝗼𝗶 𝗲𝗹𝗲𝗺𝗲𝗻𝘁𝗶 𝗰𝗼𝘀𝘁𝗶𝘁𝘂𝘁𝗶𝘃𝗶, 𝘂𝗻 𝗽𝗮𝗲𝘀𝗮𝗴𝗴𝗶𝗼 𝗲𝗺𝗼𝘇𝗶𝗼𝗻𝗮𝗹𝗲" a cura di Rolando Cherubini
Mostra d’arte dello scultore 𝗡𝗮𝗱𝗼 𝗖𝗮𝗻𝘂𝘁𝗶
a cura di Massimo Canuti
Apertura della Mostra dedicata a 𝗟𝗮 𝘀𝘁𝗼𝗿𝗶𝗮 𝗱𝗲𝗹 𝗠𝗼𝘁𝗼𝗰𝗹𝘂𝗯 𝗠. 𝗧𝗼𝗺𝗺𝗮𝘀𝘀𝗶𝗻𝗶 𝗲 𝗱𝗲𝗹𝗹𝗮 𝗣𝗼𝗹𝗶𝘀𝗽𝗼𝗿𝘁𝗶𝘃𝗮 𝗕𝗲𝘁𝘁𝗼𝗹𝗹𝗲 - 𝗦𝗲𝘁𝘁𝗼𝗿𝗲 𝗰𝗶𝗰𝗹𝗶𝘀𝗺𝗼
a cura di Motoclub M. Tommassini
17:30 - Apertura del Convegno “𝗟𝗮 𝗩𝗮𝗹𝗹𝗲 𝗱𝗲𝗹 𝗖𝗹𝗮𝗻𝗶𝘀. 𝗦𝗶𝗺𝗯𝗶𝗼𝘀𝗶 𝘁𝗿𝗮 𝘂𝗼𝗺𝗼 𝗲 𝗻𝗮𝘁𝘂𝗿𝗮 𝗶𝗻 𝗰𝗼𝗻𝘁𝗶𝗻𝘂𝗮 𝗲𝘃𝗼𝗹𝘂𝘇𝗶𝗼𝗻𝗲"
Sala Convegni “Polo Culturale” Villa Olda, con vari interventi e contributi. In collaborazione con CONSORZIO DI BONIFICA 2 - ALTO VALDARNO e AUSER BETTOLLE
18:30 - 𝗠𝗔𝗦𝗧𝗘𝗥𝗖𝗟𝗔𝗦𝗦 "𝗖𝗵𝗶𝗮𝗻𝗶𝗻𝗮 & 𝗣𝗿𝗼𝘀𝗲𝗰𝗰𝗼" - in collaborazione con il Consorzio del Prosecco D.O.C. e con il Consorzio di Tutela del Vitellone Bianco dell’Appennino Centrale
19:30 - “𝗢𝗦𝗧𝗘𝗥𝗜𝗔 𝗗𝗘𝗟𝗟𝗔 𝗖𝗛𝗜𝗔𝗡𝗜𝗡𝗔” per gustare piatti a base di carne Chianina “Vitellone Bianco dell’Appennino Centrale” IGP
“𝗖𝗛𝗜𝗔𝗡𝗜𝗡𝗔 𝗜𝗡 𝗧𝗔𝗩𝗢𝗟𝗔” 𝗶𝗻 𝗼𝘀𝘁𝗲𝗿𝗶𝗮
20:30 - Cena di degustazione con piatti a base di carne Chianina “Vitellone Bianco dell’Appennino Centrale” IGP e prodotti del territorio, in abbinamento con vini pregiati del territorio.
SU PRENOTAZIONE 𝟯𝟯𝟯 𝟳𝟴 𝟵𝟮 𝟯𝟵𝟮
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 Domenica 𝟮𝟭 𝗠𝗮𝗴𝗴𝗶𝗼
9:00 𝗚𝗥𝗔𝗡 𝗙𝗢𝗡𝗗𝗢 & 𝗚𝗥𝗔𝗩𝗘𝗟 𝗱𝗲𝗹 𝗚𝗶𝗴𝗮𝗻𝘁𝗲 𝗕𝗶𝗮𝗻𝗰𝗼
Cicloturistica non competitiva in collaborazione con Donkey Bike Club di Sinalunga
Info: 338 7096969 (Roberta) o https://www.donkeybike.it/granfondo-gigante-bianco/
12:00 - “𝗢𝗦𝗧𝗘𝗥𝗜𝗔 𝗗𝗘𝗟𝗟𝗔 𝗖𝗛𝗜𝗔𝗡𝗜𝗡𝗔”
per gustare piatti a base di carne Chianina “Vitellone Bianco dell’Appennino Centrale” IGP
16:00 - Laboratori per i bambini, Fattoria Didattica e merenda di una volta
Mostra di trattori e attrezzi agricoli del passato
17:30 - “𝗜𝗟 𝗖𝗔𝗙𝗙𝗘' 𝗗𝗘𝗟𝗟𝗔 𝗩𝗔𝗟𝗗𝗜𝗖𝗛𝗜𝗔𝗡𝗔” incontri con protagonisti dell’accoglienza e delle eccellenze enogastronomiche con vari interventi e contributi - Conduce Claudio Zeni
durante l’evento si svolgerà Il concorso
“𝗖𝗛𝗜𝗔𝗡𝗜𝗡𝗔, 𝗨𝗡𝗔 𝗗𝗘𝗟𝗜𝗭𝗜𝗔 𝗗𝗜 𝗣𝗔𝗡𝗜𝗡𝗢”
in collaborazione con il Consorzio di Tutela del Vitellone Bianco dell'Appennino Centrale e Unione Regionale Cuochi Toscani
19:30 - “𝗢𝗦𝗧𝗘𝗥𝗜𝗔 𝗗𝗘𝗟𝗟𝗔 𝗖𝗛𝗜𝗔𝗡𝗜𝗡𝗔” per gustare piatti a base di carne Chianina “Vitellone Bianco dell’Appennino Centrale” IGP
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 Venerdì 𝟮𝟲 𝗠𝗮𝗴𝗴𝗶𝗼
19:30 - “𝗢𝗦𝗧𝗘𝗥𝗜𝗔 𝗗𝗘𝗟𝗟𝗔 𝗖𝗛𝗜𝗔𝗡𝗜𝗡𝗔” per gustare piatti a base di carne Chianina “Vitellone Bianco dell’Appennino Centrale” IGP
21:15 -“𝗖'𝗘𝗥𝗔 𝗨𝗡𝗔 𝗩𝗢𝗟𝗧𝗔 𝗔 𝗕𝗘𝗧𝗧𝗢𝗟𝗟𝗘”
Frammenti di storia di una comunità attraverso i Testimoni
Spettacolo sul palco attraverso immagini, video, interviste, trofei…e musica dal vivo
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 Sabato 𝟮𝟳 𝗠𝗮𝗴𝗴𝗶𝗼
12:00 - “𝗢𝗦𝗧𝗘𝗥𝗜𝗔 𝗗𝗘𝗟𝗟𝗔 𝗖𝗛𝗜𝗔𝗡𝗜𝗡𝗔” per gustare piatti a base di carne Chianina “Vitellone Bianco dell’Appennino Centrale” IGP
18:00 - Apertura della conferenza “𝗜𝗹 𝗚𝗶𝗴𝗮𝗻𝘁𝗲 𝗕𝗶𝗮𝗻𝗰𝗼 𝗻𝗲𝗹𝗹’𝗮𝗻𝘁𝗶𝗰𝗵𝗶𝘁𝗮̀. 𝗦𝘁𝗼𝗿𝗶𝗮 𝗲 𝗔𝗿𝗰𝗵𝗲𝗼𝗹𝗼𝗴𝗶𝗮”.
Relatrice Margherita Gilda Scarpellini, Etruscologa.
In collaborazione con Gruppo Archeologico Sinalunga
18:30 - 𝗠𝗔𝗦𝗧𝗘𝗥𝗖𝗟𝗔𝗦𝗦 "𝗖𝗵𝗶𝗮𝗻𝗶𝗻𝗮 & 𝗣𝗿𝗼𝘀𝗲𝗰𝗰𝗼" - in collaborazione con il Consorzio del Prosecco D.O.C. e con il Consorzio di Tutela del Vitellone Bianco dell’Appennino Centrale
19:30 - “𝗢𝗦𝗧𝗘𝗥𝗜𝗔 𝗗𝗘𝗟𝗟𝗔 𝗖𝗛𝗜𝗔𝗡𝗜𝗡𝗔” per gustare piatti a base di carne Chianina “Vitellone Bianco dell’Appennino Centrale” IGP
“𝗖𝗛𝗜𝗔𝗡𝗜𝗡𝗔 𝗜𝗡 𝗧𝗔𝗩𝗢𝗟𝗔” 𝗶𝗻 𝗼𝘀𝘁𝗲𝗿𝗶𝗮
20:30 - Cena di degustazione con piatti a base di carne Chianina “Vitellone Bianco dell’Appennino Centrale” IGP e prodotti del territorio, in abbinamento con vini pregiati del territorio.
SU PRENOTAZIONE 𝟯𝟯𝟯 𝟳𝟴 𝟵𝟮 𝟯𝟵𝟮
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 Domenica 𝟮𝟴 𝗠𝗮𝗴𝗴𝗶𝗼
9:00 - 𝗥𝗔𝗗𝗨𝗡𝗢 𝗔𝗨𝗧𝗢 𝗘 𝗠𝗢𝗧𝗢 𝗗'𝗘𝗣𝗢𝗖𝗔 - Raduno a tutti i tipi di auto, moto e vespe d'epoca e partenza per il giro turistico nelle colline senesi con visita ad azienda agricola e aperitivo.
INFO: 339 77 38 258 (Fabio) oppure 328 21 21 703 (Leonardo)
12:00 - “𝗢𝗦𝗧𝗘𝗥𝗜𝗔 𝗗𝗘𝗟𝗟𝗔 𝗖𝗛𝗜𝗔𝗡𝗜𝗡𝗔” per gustare piatti a base di carne Chianina “Vitellone Bianco dell’Appennino Centrale” IGP
16:00 - Laboratori per i bambini, Fattoria Didattica e merenda di una volta
Mostra di trattori e mezzi agricoli del passato
16:30 - "𝗖𝗛𝗜𝗔𝗡𝗜𝗡𝗔𝗥𝗧" - estemporanea di pittura su sagome di toro.
16:30 - “𝗥𝗜-𝗖𝗢𝗡𝗢𝗦𝗖𝗘𝗥𝗘 𝗟𝗔 𝗕𝗜𝗦𝗧𝗘𝗖𝗖𝗔 𝗗𝗜 𝗖𝗔𝗥𝗡𝗘 𝗖𝗛𝗜𝗔𝗡𝗜𝗡𝗔” - Invito a verificare il proprio livello di conoscenza sulla carne Chianina attraverso la degustazione di diversi tipi di bistecca.
In collaborazione col Consorzio di Tutela del Vitellone Bianco dell’Appennino Centrale
𝗚𝗥𝗔𝗧𝗨𝗜𝗧𝗢 - 𝗦𝗨 𝗣𝗥𝗘𝗡𝗢𝗧𝗔𝗭𝗜𝗢𝗡𝗘 𝗮𝗹 𝟯𝟯𝟯 𝟳𝟴 𝟵𝟮 𝟯𝟵𝟮
17:30 - “𝗜𝗟 𝗖𝗔𝗙𝗙𝗘' 𝗗𝗘𝗟𝗟𝗔 𝗩𝗔𝗟𝗗𝗜𝗖𝗛𝗜𝗔𝗡𝗔” incontri con protagonisti dell’accoglienza e delle eccellenze enogastronomiche con vari interventi e contributi - Conduce Claudio Zeni
19:30 - “𝗢𝗦𝗧𝗘𝗥𝗜𝗔 𝗗𝗘𝗟𝗟𝗔 𝗖𝗛𝗜𝗔𝗡𝗜𝗡𝗔” per gustare piatti a base di carne Chianina “Vitellone Bianco dell’Appennino Centrale” IGP