La Sagra Del Cavatiello Maglianese A Magliano Nuovo

Da 31 luglio al 6 agosto 2023, il caratteristico borgo di  Magliano Nuovo, frazione di  Magliano Vetere, nel cuore del  Parco Nazionale del Cilento e Vallo di Diano, ospiterà la  “Sagra del Cavatiello Maglianese”, una delle manifestazioni più attese dell'estate cilentana, perché accende i riflettori su un bellissimo borgo, sui suoi abitanti, sui suoi costumi, sulla sua bellezza paesaggistica e storica e sulle sue centenarie tradizioni.

Nel corso  si potranno gustare le prelibatezze della cucina cilentana, tutte accompagnate dall’ottimo vino.

Il menù della sagra prevede:  (menu potrebbe variare)antipasto (salumi, formaggio, sott'oli); cavatielli al pomodoro e basilico; cavatielli al sugo di castrato; carne di castrato al ragù; salsiccia alla brace; trota alla brace; pancetta di maiale alla brace; peperoni alla brace; patate al forno; rape e patate; mulignane 'mbuttunate; misto di dolci secchi, zeppole, cannoli, struffoli, pesche. Il tutto accompagnato dal buon vino locale.