Sagra Della Vongola A Tortoreto

Dal 6 al 10 agosto 2019 torna la Sagra Della Vongola a Tortoreto. al piazzale caduti di Nassirya, sul Lungomare Sirena,

Sagra che giunge alla 45° Edizione, da sempre con lo stesso intento, valorizzare il prodotto principe del pescato locale, la pregiata “venus gallina”, la vongola dell’Adriatico e di salvaguardarla diffusione e la promozione delle tradizioni della marineria locale e del patrimonio territoriale. Le vongole saranno cucinate dai pescatori seguendo diverse ricette.

Il modo di prepararle e di consumarle rimandano ad un passato di vita comunitaria e a una cultura alimentare che i bravi pescatori di Tortoreto contribuiscono a mantenere in vita.

Informazioni: Tel. 08617851 Comune www.comune.tortoreto.te.it