Sagra Dei Cavatieddi A Monterosso Almo

Sagra dei Cavatieddi

Sabato 29 aprile 2023- ore 19.00 piazza Sant’Antonio - quartiere Matrice Monterosso Almo (RG)

La sagra si svolge ogni hanno il terzo sabato dopo Pasqua. La manifestazione, che si svolge a partire dalle ore 19,00, nella splendida piazza Sant’Antonio, nello storico quartiere Matrice, è organizzata dal Comitato dei festeggiamenti in onore di Maria Santissima Addolorata, patrona Principale di Monterosso Almo.

Nella piazza allestimento di stand, appositamente attrezzato, da dove sarà possibile degustare gli appetitosi ”cavatieddi muntirussani”, gnocchetti di pasta conditi con sugo di maiale preparati a mano da esperte massaie del quartiere Matrice, ed accompagnati da un buon bicchiere di vino rosso locale.

Sarà inoltre possibile assaggiare una vasta gamma didolci, anche questi preparati secondo le antiche ricette contadine, come le crispelle, i cannoli con ricotta, a “giuggiulena” e tanti altre specialità.