Sagra Degli Antichi Sapori
Edizione 2018
Da Venerdì 10 a Giovedì 16 Agosto 2018 -
Ortona (CH)
Sagra degli Antichi Sapori
Dal 10 al 16 agosto 2018 Ortona (CH)
Da venerdì 10 a giovedì 16 agosto torna a Ortona, nel quartiere Terravechia, in provincia di Chieti, il tradizionale appuntamento con la Sagra degli antichi sapori.
Il rione Terravecchia dell'antico centro storico di Ortona ospita da 19 anni la Sagra degli Antichi Sapori. Personaggi storici ortonesi o legati alla città accolgono e guidano i visitatori alla riscoperta culinaria e culturale dell'antico borgo dei pescatori. Il gustoso pesce dell'Adriatico, cucinato secondo la migliore tradizione marinara ortonese, è il protagonista indiscusso dei menù proposti: minestra di legumi con il pesce, sagnette con il pesce e i ceci, chitarrina con i pelosi. Tra i piatti a base di carne: ciff' e ciaffe (carne soffritta con peperone secco rosso) e gli immancabili arrosticini. Dolci tipici e non solo. Canti folcloristici, sbandieratori, combattimenti tra cavalieri, figuranti in costumi d'epoca e buona musica contribuiscono ad animare le serate.
L' edizione si terrà dal 10 al 16 agosto 2019, tutte le sere dalle ore 19,30.
Per ulteriori informazioni: Comune tel.08590571 Ufficio IAT di Ortona tel.0859063841