Castelfolk

Castelfolk è una manifestazione sociale, culturale, enogastronomica, turistica che ha lasciato una impronta nella storia della comunità di Castellano, della Vallagarina, del Trentino e del nostro bel paese, è un evento che sta facendo conoscere la cultura e l’ambiente che lo circonda a molti italiani.

E con queste parole che si vuole introdurre la lettura di un documento che dovrà offrire elementi di riflessione, di pensiero per poter programmare la prossima edizione avendo uno sguardo su di un orizzonte temporale più ampio, di almeno alcuni anni.

Castelfolk oggi più che una festa è una manifestazione, un appuntamento fisso dell’estate, un momento di ritrovo in quota per poter condividere momenti di festa, di convivialità, di emozione, di confronto tutto questo nella oramai collaudata formula strutturale unica nelle manifestazioni trentine: mente (spazi riservati ai dibattiti, agli approfondimenti tematici, con seminari), cuore (musica, spettacoli, emozioni da vivere in quota, attività sportive) e gusto (prodotti locali, biologici, di qualità, nel pieno rispetto delle tradizioni sono realizzati da mani esperte, superando la logica del cibo veloce e di bassa qualità delle feste paesane).