Festa Di San Martino A Fragneto L'abate

San Martino Alici e Vino - Fragneto l'Abate 10, 11, 12 Novembre 2023

Una ricorrenza contadina che affonda le sue radici nel lontano 11 novembre 1118, data che segnava la scadenza dell'anno "agrario”. In questo giorno di festa, solo in questo borgo sannita, si preparava una pietanza da asporto, una pizza fatta con semplici ingredienti: acqua, farina e alici. Il tutto era sempre accompagnato dal vino novello che placava piacevolmente la sete procurata dal gusto deciso del pesce. Le massaie del posto lavorano alacremente all’imponente ed enorme pizza con le alici di San Martino, che verrà presentata e degustata nei diversi stands allestiti. Una manifestazione autogestita, autofinanziata, voluta e organizzata dall’intero staff della locale Pro Loco in collaborazione con il Forum dei Giovani. Tanti gli spazi dedicati all’animazione, musica, intrattenimento e alle vecchie tradizioni del paese.

Info: www.facebook.com/fragnetello