Pan Ieri
Da Sabato 19 a Domenica 20 Maggio 2012 - dalle ore 09:00 alle ore 18:00
loc.Spinello - Piazza A. Scordino - Santa Sofia (FC)
PAN IERI
PANIERI è un evento gastronomico e culturale, ma anche un momento di scambio di idee tra cuochi, agricoltori e artigiani. Si assaggiano prodotti, si assiste a conferenze sul cibo, sulla salvaguardia dell’ambiente, sviluppo economico e turistico del territorio.
Il 19 e 20 Maggio (sabato e domenica) ci saranno a Spinello di Santa Sofia (FC):
-Percorso del grano con macina e grama antiche da fare interagire il pubblico col modo di lavorare il grano di una volta -Esposizione di erbe selvatiche commestibili, con dimostrazione di piatti da preparare con esse. -Fattoria didattica con animali provenienti dalle fattorie dei dintorni. -Laboratorio "mani in pasta" per i bambini -Infornata in diretta di pane (fatto con lievito madre ) in forno a legna -Mostra di attrezzi antichi e tante altre cose...
Organizzatore:
Proloco di Spinello e ristorante Accademia del Tartufo.
Sito Web: http://panieri.blogspot.com Email: accademiadeltartufo@gmail.com Telefono: 0543996094 Fax: 0543996094
Manifestazione al coperto (edificio/palazzetto) e aree all’aperto nel centro storico. --